تقييم جودة خدمات الأغذية بعربات الطعام في مصر

العنوان بلغة أخرى:	Assessing the Quality of Food Served in Food Trucks in Egypt
المصدر:	مجلة كلية السياحة والفنادق
الناشر:	جامعة مدينة السادات - كلية السياحة والفنادق
المؤلف الرئيسي:	علي، منى محمود أحمد (مؤلف)
مؤلفين آخرين:	أحمد، ياسر عبدالعاطي (م. مشارك) , أبو قمر، محمود سيد (م. مشارك) , محمد، عبدالمنعم عمر (م. مشارك)
المجلد/العدد:	مج7, ع2
محكمة:	نعم
الدولة:	مصر
التاريخ الميلادي:	2023
الشهر:	ديسمبر
الصفحات:	1 - 35
ISSN:	2537-0952
رقم MD:	1511383
نوع المحتوى:	بحوث ومقالات
اللغة:	العربية
قواعد المعلومات:	HumanIndex
مواضيع:	جودة الأغذية \| عربات الطعام \| المشروعات الصغيرة والمتوسطة \| مصر
كلمات المؤلف المفتاحية:	جودة الخدمات الغذائية \| عربات الطعام \| إجراءات تداول الأغذية \| سلامة الأغذية \| مصر \| Food Service Quality \| Food Trucks \| Food Handling Procedures \| Food Safety \| Egypt
رابط المحتوى:	PDF (صورة)

LEADER	01586nam a22002537a 4500
001	2255111
041		\|a ara
044		\|b مصر
100		\|9 802271 \|a علي، منى محمود أحمد \|e مؤلف
245		\|a تقييم جودة خدمات الأغذية بعربات الطعام في مصر
246		\|a Assessing the Quality of Food Served in Food Trucks in Egypt
260		\|b جامعة مدينة السادات - كلية السياحة والفنادق \|c 2023 \|g ديسمبر
300		\|a 1 - 35
336		\|a بحوث ومقالات \|b Article
653		\|a جودة الأغذية \|a عربات الطعام \|a المشروعات الصغيرة والمتوسطة \|a مصر
692		\|a جودة الخدمات الغذائية \|a عربات الطعام \|a إجراءات تداول الأغذية \|a سلامة الأغذية \|a مصر \|b Food Service Quality \|b Food Trucks \|b Food Handling Procedures \|b Food Safety \|b Egypt
700		\|9 600628 \|a أحمد، ياسر عبدالعاطي \|e م. مشارك \|g Ahmed, Yasser Abdel-Aaty
700		\|9 456775 \|a أبو قمر، محمود سيد \|e م. مشارك \|g Abou Kamar, Mahmoud Sayed
700		\|a محمد، عبدالمنعم عمر \|g Muhammad, Abd-Elmonaim Omar \|e م. مشارك \|9 527192
773		\|4 العلوم الإنسانية ، متعددة التخصصات \|6 Humanities, Multidisciplinary \|c 002 \|f Maǧallaẗ Kulliyyaẗ Al-Siyaḥaẗ wa Al-Fanādiq \|l 002 \|m مج7, ع2 \|o 2042 \|s مجلة كلية السياحة والفنادق \|v 007 \|x 2537-0952
856		\|u 2042-007-002-002.pdf
930		\|d y \|p y \|q n
995		\|a HumanIndex
999		\|c 1511383 \|d 1511383