تم إضافة تقرير جديد 2024
ارسل ملاحظاتك

ارسل ملاحظاتك لنا









الرئيسية > بحث>Examining the Impact of Fast F...>الوصف

Examining the Impact of Fast Food Restaurants Service Quality on Perceived Value and Revisit Intention by the Mediating Role of Customer Satisfaction

العنوان بلغة أخرى: أثر جودة خدمة مطاعم الوجبات السريعة على القيمة المدركة من العملاء ونيتهم لإعادة الزيارة عبر الدور الوسيط لرضا العملاء
المصدر: مجلة كلية السياحة والفنادق
الناشر: جامعة مدينة السادات - كلية السياحة والفنادق
المؤلف الرئيسي: خليل، جابر جبري أحمد (مؤلف)
المؤلف الرئيسي (الإنجليزية): Khalil, Gaber Gabry Ahmed
مؤلفين آخرين: علي، أحمد محمود محمد (م. مشارك)
المجلد/العدد: مج7, ع2
محكمة: نعم
الدولة: مصر
التاريخ الميلادي: 2023
الشهر: ديسمبر
الصفحات: 89 - 115
ISSN: 2537-0952
رقم MD: 1511898
نوع المحتوى: بحوث ومقالات
اللغة: الإنجليزية
قواعد المعلومات: HumanIndex
مواضيع:
الوجبات السريعة | إدارة جودة الخدمة | النوايا السلوكية | المطاعم المصرية
كلمات المؤلف المفتاحية:
مطاعم الوجبات السريعة | جودة الخدمة | نموذج استقصاء جودة الخدمة السريعة | القيمة المدركة من العملاء | رضا العملاء | نية إعادة الزيارة | Fast-Food Restaurant | Service Quality | Quick-Serv Model | Perceived Value | Customer Satisfaction | Revisit Intention
رابط المحتوى:
PDF (صورة)     
صورة الغلاف QR قانون

عدد مرات التحميل

2

حفظ في:
المستخلص: الهدف من هذا البحث هو دراسة مدى تأثير جودة خدمة مطاعم الوجبات السريعة على القيمة المدركة من العملاء ورضاهم ونيتهم إعادة زيارة المطعم. تم جمع البيانات من 340 عميلا لمطاعم الوجبات السريعة في مدينة القاهرة باستخدام تقنية بحث كمي تعتمد على نمذجة المعادلة الهيكلية. ولفهم كيفية تحسين نية إعادة الزيارة من الضيوف بشكل أفضل، تم تطوير نموذج مفاهيم يتضمن متغيرات سمات جودة خدمة مطاعم الوجبات السريعة، القيمة المدركة من العملاء، رضا العملاء، ونية إعادة زيارة المطعم وذلك لاستكشاف ارتباط وتأثير العوامل المحددة والنواتج التي ينطوي عليها هدف تحقيق أقصى قدر من رضا العملاء. تؤكد نتائج الدراسة على الحاجة المستمرة إلى قياس تأثير جودة الخدمة على القيمة المدركة من الضيوف ورضاهم ونيتهم إعادة الزيارة لتحسين إدارة جودة الخدمة في مطاعم الوجبات السريعة. كما إن ضمان خدمات عالية الجودة يحقق رضا الضيوف ويشجعهم على التعبير عن رغبتهم القوية في إعادة زيارة المطعم. تضيف الدراسة معارف من ناحية نظرية وعملية عن التأثير المفيد لجودة الخدمة في مطاعم الوجبات السريعة من خلال توضيح كيفية تأثير جودة الخدمة على القيمة المدركة من الضيوف ورضاهم ونيتهم تكرار الزيارة. قد يساعد هذا النوع من الدراسات مؤسسات خدمة الطعام في بناء سمعة قوية للعلامة التجارية وتعزيز الميزة التنافسية.

The objective of this research is to examine how fast food restaurant service quality (SQ) affects perceived value (PV), customer satisfaction (CS), and revisit intention (RI). Data was obtained from 340 fast-food restaurant customers in Cairo City using a quantitative research technique based on structural equation modeling. To better understand how to optimize guest RI, a conceptual model that includes SQ attributes, PV, and CS was developed to investigate the relationships and influence of antecedents and consequences involved in maximizing CS. The study findings emphasize the need to measure the effect of SQ on guest PV, satisfaction, and RI to improve SQ management in fast-food restaurants. Assuring high-quality services encourages guests to express a strong intention to return. The study adds knowledge on the beneficial impact of fast-food restaurant SQ by clarifying how SQ influences guest PV, satisfaction, and intent to return. This type of research may assist fast-food restaurants in developing strong brand recognition and a competitive advantage.
ISSN: 2537-0952

عناصر مشابهة


© 2025 المنظومة. جميع الحقوق محفوظة.