تم إضافة تقرير جديد 2024
ارسل ملاحظاتك

ارسل ملاحظاتك لنا









الرئيسية > تعرض الجمهور المصري لمقاطع فيد...>الوصف

تعرض الجمهور المصري لمقاطع فيديو مدوني الطعام عبر وسائل التواصل الاجتماعي وعلاقته بالعادات الغذائية لديهم

العنوان بلغة أخرى: Exposure of the Egyptian Audience to Food Bloggers' Videos on Social Media and its Relationship to their Eating Habits
المصدر: المجلة العلمية لبحوث الإذاعة والتلفزيون
الناشر: جامعة القاهرة - كلية الاعلام - قسم الإذاعة والتلفزيون
المؤلف الرئيسي: كامل، شيرين كامل العراقي (مؤلف)
المؤلف الرئيسي (الإنجليزية): Kamel, Shireen Kamel El-Iraqi
المجلد/العدد: ع29
محكمة: نعم
الدولة: مصر
التاريخ الميلادي: 2024
الشهر: سبتمبر
الصفحات: 585 - 686
ISSN: 2356-914x
رقم MD: 1512295
نوع المحتوى: بحوث ومقالات
اللغة: العربية
قواعد المعلومات: HumanIndex
مواضيع:
المجتمع المصري | وسائل التواصل الاجتماعي | صناع المحتوى | العادات الغذائية
كلمات المؤلف المفتاحية:
مقاطع فيديو | مدونو الطعام | العادات الغذائية | Video Clips | Food Bloggers | Eating Habits
رابط المحتوى:
PDF (صورة)     
صورة الغلاف QR قانون

عدد مرات التحميل

6

حفظ في:
المستخلص: هدفت هذه الدراسة إلى التعرف على الدور الذي تقوم به مقاطع فيديو مدوني الطعام Food bloggers عبر وسائل التواصل الاجتماعي؛ في التأثير على العادات الغذائية للجمهور المصري؛ حيث تنتمى هذه الدراسة إلى الدراسات الوصفية، وتم استخدام المنهج المسحي من خلال التطبيق على عينة عمدية من الجمهور المصري مكونة من ٤١٤ مفردة من المتعرضين لمقاطع فيديو مدوني الطعام عبر وسائل التواصل الاجتماعي، باستخدام أداة جمع بيانات متمثلة في (الاستبانة الإلكترونية)، وكذلك إجراء مقابلة متعمقة مع عينة متاحة مكونة من (8) من مدوني الطعام المصريين Food bloggers عبر الإنترنت والتليفون، وذلك بالاعتماد على دليل للمقابلة، في الفترة من 1 ديسمبر ۲۰۲۳ وحتى ١٥ ديسمبر ۲۰۲۳، في إطار نظرية "الاستخدامات والتأثيرات"، وتوصلت الدراسة إلى عدة نتائج أهمها: غلبة المحتوى الغذائي المتعلق "بوصفات الطهى" على تفضيلات الجمهور لما يقدمه مدوني الطعام على وسائل التواصل الاجتماعي، على الرغم من تأكيد مدوني الطعام عينة الدراسة على أن المحتوى المتعلق "بتجربة المطاعم وأماكن الأكل" هو الأكثر إقبالاً من المتابعين، كما كشفت النتائج عدم جود علاقة ارتباطية بين كثافة متابعة الجمهور المصري لمقاطع فيديو مدوني الطعام عبر وسائل التواصل الاجتماعي؛ واتجاهاتهم نحو العادات الغذائية الصحية، على الرغم من وجود علاقة ارتباطية طردية بين أبعاد مصداقية مدوني الطعام لدى الجمهور؛ واتجاهاتهم نحو تلك العادات. وقد أوصت الباحثة بضرورة أن يحرص صناع المحتوى الغذائي على تخصيص جزء من المحتوى الذي تتضمنه مقاطع الفيديو التي يقدمونها، للتوعية الصحية وتشجيع المتابعين على اتباع عادات غذائية صحية، وتقديم وصفات طهى تتضمن عناصر غذائية مفيدة.

This study aimed to identify the role played by food bloggers‟ videos via social media; in influencing the eating habits of the Egyptian audience; As this study belongs to descriptive studies, and the survey method was used by applying it to a purposive sample of the Egyptian audience consisting of 414 individuals exposed to food bloggers' videos via social networking sites, using a tool for collecting data represented by (the online questionnaire), as well as conducting an in-depth interview with a available sample of (8) Egyptian food bloggers via the Internet and telephone, based on an interview guide, during the period from 1 December 2023 to 15 December 2023, within the theoretical framework of "uses and effects", and the study reached several results, most notably: The predominance of food content related to “cooking recipes” over the preferences of the audience for what food bloggers offer on social media; Despite the food bloggers affirming the study sample that the content related to “restaurant and eating place experiences” is the most popular with followers. The results also revealed that there was no correlation between the intensity with which the Egyptian public followed food bloggers' videos on social media; and their attitudes towards healthy eating habits, despite the existence of a positive correlation between the dimensions of food bloggers' credibility among the public; And their attitudes towards those habits. The researcher recommended the necessity for food content creators to allocate a part of the content included in the video clips they present to health awareness and encourage followers to adopt healthy eating habits and provide cooking recipes that include beneficial nutrients.
ISSN: 2356-914x

عناصر مشابهة


© 2025 المنظومة. جميع الحقوق محفوظة.