Antimicrobial Effectivness of Acetic Acid, Trisodium Phosphate, Acidified Sodium Chlorite against Salmonella Sp. and Pseudomonas Sp. on Raw Red Meat, Chicken, Fresh Lettuce and Ppeper
| العنوان بلغة أخرى: |
الفعالية المضادة للكائنات الحية الدقيقة لحمض الأستيك والثلاثي فوسفات الصوديم وثنائي أكسيد الكلوريد على اللحوم الحمراء والدجاج الطازج والخس والفلفل الطازج |
|---|---|
| المؤلف الرئيسي: | الهباهبة، أسيل خلف (مؤلف) |
| المؤلف الرئيسي (الإنجليزية): | Al-Habahbeh, Aseel Khalaf |
| مؤلفين آخرين: | مهيار، غدير فوزي (مشرف) |
| التاريخ الميلادي: |
2020
|
| موقع: | عمان |
| الصفحات: | 1 - 65 |
| رقم MD: | 1518873 |
| نوع المحتوى: | رسائل جامعية |
| اللغة: | الإنجليزية |
| الدرجة العلمية: | رسالة ماجستير |
| الجامعة: | الجامعة الاردنية |
| الكلية: | كلية الدراسات العليا |
| الدولة: | الاردن |
| قواعد المعلومات: | Dissertations |
| مواضيع: | |
| رابط المحتوى: |
الناشر لهذه المادة لم يسمح بإتاحتها. |
عناصر مشابهة
-
Effect of Trisodium Phosphate "TSP" or Acetic Acid "AA" Stabilized in Pea Starch "PS" Coating on Microbial Content and Sensory Properties of Fresh Chilled Beef
بواسطة: الكساسبة، هديل مأمون عبدالحي منشور: (2020) -
VINEGAR AND ACETIC ACID PRODUCTION BY FERMENTATION PROCESS
بواسطة: Farahat, Fatin Hassan Osman منشور: (2010) -
Jordan oil shale utilization- retorting in the presence of acetic acid:and shale ash for 502 scrubbing
بواسطة: Al Horani, Mohammad Kheir منشور: (1984) -
SYNTHESIS AND PHOTOPHYSICAL CHARACTERIZATION OF ALL-TRANS RETINAL DERIVATIVES OF MALONONITRILE, MALONIC ACID, AND PYRIDYL ACETIC ACID
بواسطة: Zabrmawi, Salma Ibrahim منشور: (2012) -
Synergistic Antimicrobial Activity of Silver Nanoparticles (NPs) with Essential Oils of Cupresus Sempervirens and Astriscus Graveolens against Pathogenic Bacteria Strains
بواسطة: ابو ريان، ايناس ابراهيم منشور: (2018)
