ارسل ملاحظاتك

ارسل ملاحظاتك لنا









Effect of Okra Pods "Abelmoschus Esculentus" and their Head on Hypercholesterolemia in Rats

المصدر: مجلة الاقتصاد المنزلي
الناشر: الجمعية المصرية للاقتصاد المنزلي
المؤلف الرئيسي: Abass, Mai O. (Author)
مؤلفين آخرين: Amein, Ahmed A. (Co-Author) , El-Masry, Hany G. (Co-Author)
المجلد/العدد: مج40, ع3
محكمة: نعم
الدولة: مصر
التاريخ الميلادي: 2024
الشهر: سبتمبر
الصفحات: 1 - 22
ISSN: 1110-1210
رقم MD: 1520070
نوع المحتوى: بحوث ومقالات
اللغة: الإنجليزية
قواعد المعلومات: EcoLink
مواضيع:
كلمات المؤلف المفتاحية:
قرون البامية | رأس قرون البامية | ارتفاع الكولسترول في الدم | صورة دهون الدهون | الأكسدة | Okra Pods | Okra Head | Hypocholesteremia | Lipid Profile | Antioxidant Status
رابط المحتوى:
صورة الغلاف QR قانون
حفظ في:
المستخلص: تناولت هذه الدراسة التعرف على كيفية تأثير قرون البامية ورؤوسها على مستويات الدهون في الفئران المصابة بارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم لمدة ثمانية أسابيع. تم تقسيم ثمانية وأربعين فأرا ذكرا بالغا إلى مجموعتين رئيسيتين. تم تغذية المجموعة الرئيسية الأولى 6 فئران على نظام غذائي عادي واستخدمت (مجموعة الضابطة السالبة). المجموعة الرئيسية الثانية المكونة من ٤٢ فأرا، تم تغذيتها على نظام غذائي عالي الكوليسترول لإحداث ارتفاع الكوليسترول في الدم لمدة ٤٢ يوما، ثم تم تقسيمها إلى ست مجموعات فرعية على النحو التالي: تم تغذية المجموعة الفرعية (1) على نظام غذائي عالي الكوليسترول واستخدمت كمجموعة ضابطة إيجابية. تم إعطاء المجموعات الفرعية (۲ و٣ و٤ و٥ و٦ و٧) أنظمة غذائية عالية الكوليسترول تضمنت مكملات من مسحوق 2.5% و٥% من رأس البامية والبامية بدون الرأس والبامية مع الرأس لكل كجم من النظام الغذائي الأساسي على التوالي. وفقا للنتائج التي تم الحصول عليها، وُجِد أن إنزيمات الكبد ووظائف الكلى ومستوى الدهون قد انخفضت بشكل ملحوظ (0.05 ≥P ) بينما زاد HDL-C بشكل ملحوظ عن طريق المجموعة التي تغذت على رأس البامية والبامية بدون الرأس والبامية مع الرأس عند المستويات المختبرة مقارنة بمجموعة التحكم الإيجابية. علاوة على ذلك، زادت بشكل ملحوظ إنزيمات مضادات الأكسدة (SOD وCAT) بينما انخفض MDA بواسطة رأس البامية والبامية ومكملات البامية مع الرأس عند المستويات المختبرة في الفئران المصابة بفرط كوليسترول الدم. في الختام، قللت قرون البامية ورؤوسها بشكل ملحوظ من مستويات الكوليسترول مع تحسين إنزيمات الكبد ووظائف الكلى وإنزيم مضاد للأكسدة. لذلك، يمكن التوصية بقرون البامية ورؤوسها لمرضى فرط كوليسترول الدم.

This study looked at how okra pods and their heads affected hypercholesterolemic rat's lipid profiles for eight weeks. Forty-eight adult male rats were divided into two main groups. The first main group (six rats) were fed a regular diet and used (-ve control group). The second main group of 42 rats, fed on a Hypercholesterolemic diet to induce hypercholesterolemia for 42 days, then was divided into six subgroups as follows: Subgroup (1) was fed a Hypercholesterolemic diet and used as a positive control group. Subgroups (2, 3, 4, 5, 6 and 7) were given Hypercholesterolemic diets that included supplements of 2.5% and 5% powder of okra head, okra and okra with head per kg of basal diet, respectively. According to the obtained findings, liver enzymes, kidney functions and lipid profile were found to be significantly decreased (P ≥ 0.05) while HDL-C was noticeably increased by okra head, okra and okra with head at the tested levels as compared to the positive control group. Furthermore, significantly increased in antioxidant enzymes (SOD and CAT) while, a decrease in MDA by okra head, okra and okra with head supplementation at the tested levels in hypercholesterolemic rats. In conclusion, okra pods and its head significantly reduced cholesterol levels while also improving liver enzymes, kidney functions and antioxidant enzyme. Therefore, okra pods and their heads may be recommended for hypercholesterolemic patients.

ISSN: 1110-1210