ارسل ملاحظاتك

ارسل ملاحظاتك لنا







Effects of Processing and Preservation Methods on Phenolic and Antioxidant Activities of Okra "Abelmoschus Escu Lemus L."

العنوان بلغة أخرى: تأثير عمليات الحفظ والتصنيع على فعالية المواد المضادة للأكسدة والمركبات الفينولية الموجودة في البامية
المؤلف الرئيسي: مؤمنة، مجد طه حسين (مؤلف)
المؤلف الرئيسي (الإنجليزية): Munneh, Majd Taha
مؤلفين آخرين: الدباس، ماهر محمود (مشرف)
التاريخ الميلادي: 2019
موقع: عمان
الصفحات: 1 - 59
رقم MD: 1417564
نوع المحتوى: رسائل جامعية
اللغة: الإنجليزية
الدرجة العلمية: رسالة ماجستير
الجامعة: الجامعة الاردنية
الكلية: كلية الدراسات العليا
الدولة: الاردن
قواعد المعلومات: Dissertations
مواضيع:
رابط المحتوى:
صورة الغلاف QR قانون
حفظ في:

عناصر مشابهة