تم إضافة تقرير جديد 2024
ارسل ملاحظاتك

ارسل ملاحظاتك لنا









الرئيسية > أهمية دراسة السلوك الغذائي في...>الوصف

أهمية دراسة السلوك الغذائي في ميدان علم النفس: نموذج الفعل المنطقي - الخيار الغذائي & نموذج الحالة المزاجية لاختيار الطعام

العنوان بلغة أخرى: The Importance of Studying Food Behavior in the Field of Psychology: The Reasoning-Action Model of Food Choice & the Mood Model of Food Choice
المصدر: دراسات نفسية
الناشر: مركز البصيرة للبحوث والاستشارات والخدمات التعلمية
المؤلف الرئيسي: شيباني، ليلى (مؤلف)
المجلد/العدد: مج14, ع1
محكمة: نعم
الدولة: الجزائر
التاريخ الميلادي: 2023
الصفحات: 57 - 70
DOI: 10.37487/0840-014-001-004
ISSN: 2353-0324
رقم MD: 1527786
نوع المحتوى: بحوث ومقالات
اللغة: العربية
قواعد المعلومات: EduSearch
مواضيع:
الصحة النفسية | سلوكيات الطعام | الطعام الصحي | السلوكيات الصحية
كلمات المؤلف المفتاحية:
علم النفس الغذائي | السلوك الغذائي | الغذاء الصحي | Nutritional Psychology | Nutritional Behavior | Healthy Food
رابط المحتوى:
PDF (صورة)     
صورة الغلاف QR قانون

عدد مرات التحميل

5

حفظ في:
المستخلص: إن بناء وتكوين السلوك الغذائي ينتج من خلال مجموعة من العمليات المعرفية والعاطفية المتعلقة به وعليه وجب فهم فينومينولوجيا شغف الطعام وعملية الرغبة في الطعام إذ يؤثر الجانب النفسي على الحالة المزاجية وعلى سلوكيات الأكل وذلك من خلال دراسة العلاقة بين سلوك الأكل والمؤثرات الخارجية والانفعالات التي قد تزيد من تناول الطعام بما في ذلك سلوك الأكل العاطفي وتأثيراته النفسية والصحية. وكذا تكامل التأثير البيولوجي والنفسي والاجتماعي والثقافي على اختيار الطعام وشرح مراحل التفضيل في عملية اختيار الوجبة الغذائية وكذا مساهمة الحواس وتفضيلات سلوك الأكل. ويهدف هذا المقال إلى توضيح المحددات الرئيسية التي تقف وراء السلوك الغذائي ونية تنفيذه وأهم هياكل دعم خيارات الأكل الصحي وتوضيح الاستجابة لإشارات الغذاء الداخلية والخارجية ودور علم النفس أمام سلوكيات الأكل.

The construction and formation of food behavior is produced through a set of cognitive and emotional processes related to it. Therefore, the phenomenology of food craving and the process of desire for food must be understood, as the psychological basis plays a major role in explaining the effect of mood on eating behaviors, by studying the relationship between eating behavior, external stimuli and emotions. that may increase food intake including emotional eating behavior and its psychological and health effects. As well as the integration of the biological, psychological, social and cultural influence on the choice of food and explain the stages of preference in the process of choosing a meal, as well as the contribution of the senses and preferences of eating behavior. This article aims to clarify the main determinants behind dietary behavior, the intention to implement it, the most important structures to support healthy eating choices, clarify the response to internal and external food signals, and the role of psychology in front of eating behaviors.
ISSN: 2353-0324

عناصر مشابهة


© 2025 المنظومة. جميع الحقوق محفوظة.