تم إضافة تقرير جديد 2024
ارسل ملاحظاتك

ارسل ملاحظاتك لنا









الرئيسية > جدلية الأكل والقول في "الطعام...>الوصف

جدلية الأكل والقول في "الطعام والكلام"، للباحث سعيد العوادي

العنوان بلغة أخرى: The Dialectic of Eating and Speech in "Food and Speech", by Researcher Saeed Al-Awadi
المصدر: مجلة دراسات في العلوم الإنسانية والاجتماعية
الناشر: مركز البحث وتطوير الموارد البشرية - رماح
المؤلف الرئيسي: الهكيوي، داود (مؤلف)
المؤلف الرئيسي (الإنجليزية): Al-Hakiwi, Daoud
المجلد/العدد: مج7, ع4
محكمة: نعم
الدولة: الأردن
التاريخ الميلادي: 2024
الشهر: ديسمبر
الصفحات: 156 - 189
DOI: 10.33953/0381-007-004-006
ISSN: 2617-9857
رقم MD: 1533922
نوع المحتوى: بحوث ومقالات
اللغة: العربية
قواعد المعلومات: EduSearch, HumanIndex
مواضيع:
النقد الأدبي | البلاغة العربية | كتاب الطعام والكلام | العوادي، سعيد
كلمات المؤلف المفتاحية:
الطعام | الكلام | البلاغة | الأدب | النقد | الفن | Food | Speech | Rhetoric | Literature | Criticism | Art
رابط المحتوى:
PDF (صورة)     
صورة الغلاف QR قانون

عدد مرات التحميل

4

حفظ في:
المستخلص: يستهدف المقال قراءة كتاب "الطعام والكلام.. " للباحث الأكاديمي سعيد العوادي؛ قراءة نقدية تقف على تقاطعات الأكل والقول في التراث العربي، وتستعرض جوانب دراسة هذه العلاقة بين المسموع والمبلوع. ذلك أن الطعام قرى للأشباح، بينا الكلام تغذية للأرواح. وهو ما جعل القدماء يعتبرون الكلام جزءا من العناية بالأضياف. لقد اضطلع المصنف بتجوال طويل جمع فيه مادة غنية واصلة بين المأكول والمقول عبر مجالات ونماذج إنسانية طبعت المجتمع المسلم العربي عبر تاريخه الطويل، وتقلباته المجتمعية الثرية. تنطلق إشكالية البحث من ملاحظة لفتت انتباه الباحث؛ قرنت التفنن في أطايب الطعام بالاحتيال في طرز الكلام. فكما أن الأقاويل لا تلقى على عواهنها، فإن المطعومات تستلزم آدابا ومراسيم. فالمستهلك متناول وجبته بالإبصار قبيل التهامها معتمدا الذوق واللسان. لقد جسرت بين المأدبة والأدب خصائص متضارعات؛ إذ مدح الإقلال من القوت، مثلما قرظ الإيجاز في الكلام المبثوث. وخصت أغذية بعينها بأزمنة أو أمكنة محددة، نظير تعريفهم البلاغة بمواءمة المقال للمقام والطعام واللغة رافعتا بناء، ومعولا هدم وإفناء.

The article aims to read the book “Food and Speech..” by the academic researcher Saeed Al-Awady; a critical reading that stands on the intersections of food and speech in the Arab heritage, and reviews aspects of studying this relationship between what is heard and what is swallowed. This is because food is a village for ghosts, while speech is nourishment for souls. This is what made the ancients consider speech a part of caring for guests. The author undertook a long journey in which he collected rich material that connects what is eaten and what is said across human fields and models that have characterized Arab Muslim society throughout its long history and its rich societal fluctuations. The research problem stems from an observation that caught the researcher's attention; it linked the creativity in food delicacies with the trickery of speech styles. Just as sayings are not said without thinking, foods require etiquette and rituals. The consumer eats his meal with sight before devouring it, relying on taste and tongue. Similar characteristics bridged between the banquet and literature; as reducing food was praised, just as brevity in disseminated speech was commended. Certain foods were designated for specific times or places, similar to their definition of eloquence as the suitability of the article to the situation. Food and language are levers of construction, and pickaxes of demolition and annihilation.
ISSN: 2617-9857

عناصر مشابهة


© 2025 المنظومة. جميع الحقوق محفوظة.