تم إضافة تقرير جديد 2024
ارسل ملاحظاتك

ارسل ملاحظاتك لنا









الرئيسية > التحول الغذائي لدى تلاميذ المد...>الوصف

التحول الغذائي لدى تلاميذ المدارس: أسبابه الحالية ونتائجه المستقبلية

العنوان بلغة أخرى: Nutritional Transition among Schoolchildren: Its Current Causes and Future Consequences
المصدر: مجلة آفاق علم الاجتماع
الناشر: جامعة لونيسي علي البليدة 2 - كلية العلوم الإنسانية والاجتماعية
المؤلف الرئيسي: عيزل، نعيمة (مؤلف)
المجلد/العدد: مج14, ع1
محكمة: نعم
الدولة: الجزائر
التاريخ الميلادي: 2024
الشهر: جوان
الصفحات: 116 - 131
ISSN: 1112-8259
رقم MD: 1549042
نوع المحتوى: بحوث ومقالات
اللغة: العربية
قواعد المعلومات: EduSearch
مواضيع:
السلوكيات الغذائية | التحول الغذائي | الأكل السريع | طلبة المدارس | الجزائر
كلمات المؤلف المفتاحية:
تلميذ | غذاء متوازن | تغذية صحية | تحول غذائي | استهلاك | Pupils | Balanced Food | Healthy Nutrition | Nutritional Change
رابط المحتوى:

الناشر لهذه المادة لم يسمح بإتاحتها.
صورة الغلاف QR قانون
حفظ في:
المستخلص: يهدف هذا البحث إلى إبراز توجه تلاميذ مدارس الأطوار الثلاثة نحو الاستهلاك العشوائي للمواد الغذائية المصنعة والمشبعة بالزيوت والسكريات والأملاح والوجبات السريعة الفقيرة القيمة الغذائية، وهذا في غياب المطاعم المدرسية التي توفر التغذية لتلاميذ الطور الأول فقط وعدد ضئيل جدا من الأطوار الأخرى. أنجز البحث على عينة شملت 96 متمدرسا منهم 40 من جنس الإناث و 56 من جنس الذكور، تراوحت أعمارهم بين 6-21 سنة وينتمون إلى الأطوار الثلاثة. خلصت الدراسة إلى أن الهرم الغذائي الصحي الذي تعتمده منظمة الصحة العالمية وكل الهيئات التي تعنى بصحة الأفراد بصفة عامة وصحة الصغار على وجه الخصوص لا وجود للعديد من عناصره في غذاء المتمدرسين وما توفر في غذائهم فإنما يكون بطريقة ضرها أكثر من نفعها.

Our research aims to highlight the tendency of pupils, all cycles concerned, to the anarchic consumption of processed foodstuffs, saturated with oils, sugars, salts, as well as fast food with poor nutritional value, while there is a lack of school restaurants, as they only provide nutrition for first cycle’s pupils and some of the other cycles’ ones. The research was conducted on a sample that included 96 students, including 40 females and 56 males, whose ages ranged between 6-21 years and belonged to the three stages. The study concluded that the healthy food pyramid adopted by the World Health Organization and all bodies concerned with the health of individuals in general and the health of children in particular does not contain many of its elements in the diet of students.
ISSN: 1112-8259

عناصر مشابهة


© 2025 المنظومة. جميع الحقوق محفوظة.