العنوان بلغة أخرى: |
استخدام عصير البرقوق الأسود والكرز الأسود في تخفيف مضاعفات التصلب المتعددة الناتجة عن الكوبريزون في الفئران |
---|---|
المصدر: | مجلة بحوث التربية النوعية |
الناشر: | جامعة المنصورة - كلية التربية النوعية |
المؤلف الرئيسي: | Elbadrawy, Elsayed (Author) |
مؤلفين آخرين: | Ramadan, Afaf-Hanem. M. (Co-Author) , Elkewawy, Hala (Author) , Rehan, Mona (Co-Author) |
المجلد/العدد: | ع89 |
محكمة: | نعم |
الدولة: |
مصر |
التاريخ الميلادي: |
2025
|
الشهر: | يناير |
الصفحات: | 71 - 103 |
ISSN: |
2314-8683 |
رقم MD: | 1551142 |
نوع المحتوى: | بحوث ومقالات |
اللغة: | الإنجليزية |
قواعد المعلومات: | EduSearch |
مواضيع: | |
كلمات المؤلف المفتاحية: |
البرقوق الأسود | الكرز الأسود | الفينولات الكلية | الفلافونويد | الأنثوسيانين | الالتهاب | Multiple Sclerosis | Black Plum | Black Cherry | Total Phenols | Flavonoids | Anthocyanins | Antioxidant | Inflammation | Rats | MS | DPPH | TAC
|
رابط المحتوى: |
المستخلص: |
تهدف هذه الدراسة إلى التحقق من تأثير استخدام كل من عصير البرقوق الأسود (Prunus salicina) أو عصير الكرز الأسود (Prunus cerasus) أو خليطهما في التخفيف من الآثار الجانبية الناتجة عن التصلب المتعدد (MS) في الفئران المصابة به. تم تقدير الفينولات الكلية والفلافونويد والأنثوسيانين وحمض الأسكوربيك في الفاكهة بالإضافة إلى تقدير الفعالية المضادة للأكسدة لعصير الفاكهة في المختبر. * في التجربة البيولوجية، تم استخدام ثلاثين من الذكور البالغين من الفئران البيضاء (وزنها ١٣٥ إلى ١٤٥ جم)، ستة منهم كانت بمثابة مجموعة الكنترول الطبيعي (الكنترول السالب) والتي استمرت على النظام الغذائي الأساسي خلال فترة التجربة. عوملت المجموعات المتبقية بالكوبريزون بجرعة 3 جم/كجم حمية، تركت إحداها بمثابة (كنترول موجب) ((MS control بينما عولجت المجموعات الثلاث الأخرى يوميًا بعصائر البرقوق الأسود والكرز الأسود وخليطهم (۱: ۱ ح/ ح) بجرعة قدرها 15 مل/ كجم باستخدام أنبوب المعدة. في نهاية التجربة، تم ذبح الفئران وسحب دمائهم للتحليل. * أظهرت النتائج أن جميع مؤشرات الالتهاب المذكورة CRP وCOX-2 وIL-12 وTNF-α سجلت زيادة بشكل ملحوظ في المجموعة الإيجابية التي تلقت كوبريزون فقط، بينما أظهرت المجموعات المعالجة بالبرقوق الأسود والكرز الأسود وخليطهما انخفاضاً معنويا في مستويات عوامل الالتهاب مقارنة بالمجموعة الموجبة. * كما أظهرت النتائج أن مستويات IgG وIgM انخفضت بشكل ملحوظ في المجموعة الضابطة الإيجابية، بينما أظهرت مجموعات MS المعاملة بالفاكهة أو خليطها زيادة معنوية في محتوى IgG، بينما أدى استهلاك الكرز الأسود والمزيج إلى تحسين مستوى IgM بشكل ملحوظ مقارنة بالمجموعة الموجبة. * أما بالنسبة للنشاط المضاد للأكسدة لمجموعات MS التي تم علاجها بعصائر الفاكهة، وهي (malondialdehyde (MDA والقدرة الكلية المضادة للأكسدة (TAC)، أشارت النتائج إلى أن تركيز MDA في الدم زاد بشكل ملحوظ في الكنترول الموجب، ومن ناحية أخرى، لوحظ أن جميع مجموعات التصلب العصبي المتعدد التي عولجت بعصائر الثمار أو خليطها أظهرت انخفاض معنوي في مستويات MDA في الدم مقارنة بالمجموعة الإيجابية. وكذلك انخفضت السعة الكلية لمضادات الأكسدة (TAC) في المجموعة الموجبة انخفاضاً معنويا مقارنة بالمجموعة السليمة، ومن ناحية أخرى أظهرت المجموعات المعالجة بعصير الكرز الأسود ومزيج العصيرين تحسنا معنويا في مستوى TAC مقارنة بالكنترول الموجب. * الخلاصة: أدى استخدام عصائر البرقوق الأسود والكرز الأسود أو خليطهما إلى تحسن ملحوظ في كل من مستويات مؤشرات الالتهاب والإجهاد التأكسدي والجهاز المناعي في الفئران المصابة بالتصلب العصبي المتعدد الذي يعزى على الأرجح إلى محتواها من الفينولات والفلافونويد والأنثوسيانين. This study aimed to investigate the effects of black plum (Prunus salicina) and black cherry (Prunus cerasus) juices in alleviating multiple sclerosis (MS) -related complications in rats. The two fruits' total phenolics, flavonoids, anthocyanins, and ascorbic acid contents were determined, along with the antioxidant activity of the juices in vitro. In the animal experiment, thirty adult male albino rats (weighing 130 ± 5 g) were used, Six of these rats served as a normal control group and continued on a baseline diet. The remaining rats were administered cuprizone (3 g/kg of diet) to induce a condition similar to multiple sclerosis and were divided into four groups. One group acted as a positive control, while the other three groups received a daily dose of juice at a volume of 15 ml/kg body weight via a stomach tube. One group was given black plum juice, another received black cherry juice, and the third received a mixture of both juices (1: 1 v/v). At the end of the experiment (6 weeks), blood samples were collected for analysis. Results showed that the inflammation markers (CRP, COX-2, IL-12, TNF- α) significantly increased in the positive control group but decreased significantly in the groups treated with the juices. Immunoglobulin levels (IgG and IgM) decreased in the positive control group. However, treatments with black cherry and the mixture of juices significantly improved the levels of both IgG and IgM. Regarding oxidative stress markers, the positive control group showed a significant increase in malondialdehyde (MDA) levels and a decrease in total antioxidant capacity (TAC) compared to the normal control. Conversely, the groups treated with the juices exhibited reduced MDA levels and increased TAC levels compared to the positive control. The antioxidant and anti-inflammatory activities of black plum and black cherry juices, make them recommended for patients with multiple sclerosis. |
---|---|
ISSN: |
2314-8683 |