تم إضافة تقرير جديد 2024
ارسل ملاحظاتك

ارسل ملاحظاتك لنا









الرئيسية > Effect of Quinoa Seeds "Chenop...>الوصف

Effect of Quinoa Seeds "Chenopodium Quinoa Willd" on Hyperlipidemic Rats

العنوان بلغة أخرى: تأثير بذور الكينوا "Chenopodium Quinoa Willd" على الفئران المصابة بارتفاع مستوى دهون الدم
المصدر: مجلة بحوث التربية النوعية
الناشر: جامعة المنصورة - كلية التربية النوعية
المؤلف الرئيسي: رمضان، عفاف هانم محمود (مؤلف)
المؤلف الرئيسي (الإنجليزية): Ramadan, Afaf Haniem M.
مؤلفين آخرين: عوض، نانيس يوسف المتولي السيد (م. مشارك) , سلطان، ياسمينا محمد ربيع (م. مشارك) , مصطفى، عبير طلعت (م. مشارك)
المجلد/العدد: ع89
محكمة: نعم
الدولة: مصر
التاريخ الميلادي: 2025
الشهر: يناير
الصفحات: 131 - 153
ISSN: 2314-8683
رقم MD: 1551239
نوع المحتوى: بحوث ومقالات
اللغة: الإنجليزية
قواعد المعلومات: EduSearch
مواضيع:
بذور الكينوا | الأنظمة الغذائية | دهون الدم | فئران التجارب
كلمات المؤلف المفتاحية:
بذور الكينوا | ملف الدهون | ارتفاع الكوليسترول في الدم | الدهون الثلاثية | تروبونين | فئران | Quinoa Seeds | Chenopodium Quinoa Willd | Lipid Profile | Hypercholesterolemia | Triglycerides | Troponin And Rats
رابط المحتوى:
PDF (صورة)     
صورة الغلاف QR قانون
حفظ في:
المستخلص: صممت الدراسة الحالية لدراسة تأثير بذور الكينوا على الفئران المصابة بارتفاع مستوى دهون الدم. أجريت الدراسة على ثمانية عشر فأراً ذكراً متوسط وزنها (١٢٦± ١٠ جرام)، حيث تم تقسيمها بشكل عشوائي إلى ثلاث مجموعات (6 لكل منها) المجموعة الأولى الكنترول السالبة (ve-) والتي تغذت على الوجبة القياسية، والمجموعة الثانية المصابة بارتفاع مستوى دهون الدم والغير معالجة (ve+) والتي تغذت على نظام غذائي أساسي يحتوي على 1.5 كولسترول لمدة ۲۱ يومًا، بينما المجموعة الثالثة مصابة بارتفاع مستوى دهون الدم وتغذت على نظام غذائي أساسي يحتوي على ۱۰٪ من بذور الكينوا لمدة ٣٠ يوما. وقد استمرت التجربة لمدة 60 يوما، تم خلالها تسجيل كمية الطعام المتناولة يوميا ووزن الفئران أسبوعيا، وفى نهاية التجربة تم جمع عينات الدم من الفئران لفحص المستويات التالية: بعض وظائف الكلى والكبد ومستويات دهون الدم ومستويات تروبونين .T كذلك، تم فحص التغيرات النسيجية في أنسجة القلب والشريان الأورطي. وقد أظهرت نتائج الدراسة أن المجموعة الضابطة الموجبة الغير معالجة (ve+) قد شهدت زيادة كبيرة زيادة وزن الجسم وخلل كبير في مستويات بعض وظائف الكلى والكبد، ومستويات دهون الدم، وتروبونين T عند مقارنتها بالمجموعة الضابطة السالبة (ve-). بينما أظهرت مجموعة الفئران المصابة بارتفاع دهون الدم التي تتغذى على بذور الكينوا انخفاضا في وزن الجسم وتحسنًا كبيرًا في مستويات بعض وظائف الكلى والكبد، ومستويات دهون الدم، وتروبونين T عند مقارنتها بالمجموعة الضابطة الموجبة الغير معالجة (ve+). كما أظهر الفحص النسيجي لأنسجة القلب والشريان الأورطي تأثيراً إيجابيا في المجموعة المصابة بارتفاع مستوى دهون الدم التي تتغذى على بذور الكينوا. استنتجت هذه الدراسة أن الفئران المصابة بارتفاع مستوى دهون الدم والتي تغذت على بذور الكينوا في نظامها الغذائي كان لها تأثير علاجي في تقليل التأثيرات الضارة بارتفاع مستوى دهون الدم لدى الفئران المصابة، ومن هنا يوصي بتسليط الضوء على أهمية تناول بذور الكينوا مع الوجبات الغذائية حيث تلعب دورا هاما في علاج ارتفاع مستوى دهون الدم.

The purpose of this study was to investigate the effects of quinoa seeds on hyperlipidemic rats. Eighteen male rats weighing (126 ± 10g) were randomly divided into three groups (6 each). The first group served as a negative control group (-ve) fed on a basal diet, the second group fed on a basal diet with 1.5% cholesterol for 21 days and served as an untreated hyperlipidemic group (+ve) and the third group was hyperlipidemic group fed on a basal diet with 10% quinoa seeds for 30 days. The experiment lasted for 60 days, during which food intake and rat's weight were recorded to get nutritious parameters. Blood samples were collected to assays some kidney and liver functions, lipid profile and Troponin T levels. Also, the histopathological examination changes in cardiac tissues and aorty of heart. The Study results showed that the untreated hyperlipidemic group (+ve) had a significant increase and imbalance in body weight gain and the levels of some kidney and liver functions, lipid profile and Troponin T when comparing to the negative control group (-ve). While, hyperlipidemic rats feed on quinoa seeds had a significant decrease and improvement in levels in body weight gain and the levels of some kidney and liver functions, lipid profile and Troponin T comparing to untreated hyperlipidemic group (+ve). Also, the histopathological examination showed positive effect in hyperlipidemic group treated with quinoa seeds. We recommend consuming quinoa seeds with diets because they play a significantly role in the treatment of hyperlipidemia.
ISSN: 2314-8683

عناصر مشابهة


© 2025 المنظومة. جميع الحقوق محفوظة.