تم إضافة تقرير جديد 2024
ارسل ملاحظاتك

ارسل ملاحظاتك لنا









الرئيسية > بحث>إيجار معاصر الزيوت في مصر الرو...>الوصف

إيجار معاصر الزيوت في مصر الرومانية: "دراسة وثائقية في أوراق البردي" 30 ق. م. - 284 م.

العنوان بلغة أخرى: Renting Oil Press in Roman Egypt: "A Documentary Study of the Papyri" "30 B. C. - 284"
المصدر: مجلة بحوث
الناشر: جامعة عين شمس - كلية البنات للآداب والعلوم والتربية
المؤلف الرئيسي: همام، أحمد جمعه صابر (مؤلف)
المؤلف الرئيسي (الإنجليزية): Hamam, Ahmed Gomaa Saber
مؤلفين آخرين: شحاتة، سامي عبدالفتاح محمد (م. مشارك) , عبدالغني، إيناس أحمد (م. مشارك)
المجلد/العدد: مج4, ع11
محكمة: نعم
الدولة: مصر
التاريخ الميلادي: 2024
الشهر: نوفمبر
الصفحات: 48 - 60
ISSN: 2735-4814
رقم MD: 1551684
نوع المحتوى: بحوث ومقالات
اللغة: العربية
قواعد المعلومات: EduSearch, HumanIndex
مواضيع:
التاريخ الاقتصادي | صناعة الزيوت | أوراق البردي | الوثائق التاريخية
كلمات المؤلف المفتاحية:
البطالمة | الرومان | معاصر | الزيوت | مصر | Oil Pressing Machines | Mortars | Boilers
رابط المحتوى:
PDF (صورة)      PDF (نص)      HTML
صورة الغلاف QR قانون

عدد مرات التحميل

3

حفظ في:
المستخلص: وكانت صناعة الزيت من أهم الصناعات في مصر خلال عصر الرومان. وقد توسع صناع الزيت في تصنيع زيت الزيتون έλαιον والشلجم ραφάνινον وهو ما يؤيده ما ورد عند استرابون وبلينيوس عن التوسع في صناعة الزيت. ومن المعروف أن البطالمة كانوا يحتكرون صناعة الزيت في مصر احتكارا كاملا، وأنه كان محظورا على أي شخص أن يحرز مطاحن أو معاصر أو أي نوع من الأدوات التي تستخدم في استخراج الزيت. ونتبين من الوثائق أنه كان يوجد هناك نوعان من مصانع الزيت أحدهما ملك الحكومة والأخر ملك المواطنين. وكانوا في الغالب يلتزمون بدفع ضريبة مزاولة صناعة الزيت شأنهم شأن كل من يزاول أية صناعة أو حرفة، كما نتبين أيضا قلة النوع الأول من المصانع، والوفرة النسبية لوثائق النوع الثاني، ومهما يكون من أمر هذا التفاوت، فإنه ينهض دليلا على أن الإدارة الرومانية في مصر لم تحتكر صناعة الزيت احتكارا كاملا. وكان إيجار معاصر الزيوت الخاصة والعامة يدفعه المستأجرون أما نقدا أو أما عينا وأما نقدا وعينا. وأن المستأجرين والمؤجرين عند التأجير كانوا يأخذون في اعتبارهم كفاءة وحجم الآلات ومساحة مبني المعاصر لتقدير قيمة الإيجار. ومن ثم كانت مقادير الإيجار تختلف من معصرة إلى أخرى. وترينا الوثائق الخاصة بمعاصر الزيت بأن المعاصر كانت تحتوي على الأدوات الآتية آلات عصر الزيوت والهاونات والمراجل.

The oil industry was one of the most important industries in Egypt during the Roman era. Oil makers expanded the manufacturing of olive oil (έλαιον) and rapeseed oil (ραφάνινον), which is supported by what was reported by Strabo and Pliny about the expansion of the oil industry. It is known that the Ptolemies had a complete monopoly on the oil industry in Egypt, and that it was forbidden for anyone to own mills, presses, or any type of tools used to extract oil. We find out from the documents that there were two types of oil factories, one owned by the government and the other owned by citizens. They were often obligated to pay the tax for practicing the oil industry, just like everyone who practices any industry or craft. We also see the scarcity of the first type of factories, and the relative abundance of documents for the second type. Whatever the cause of this disparity, it provides evidence that the Roman administration in Egypt The oil industry did not have a complete monopoly. The rent for private and public oil presses was paid by the tenants either in cash or in kind or in cash or in kind. When leasing, tenants and lessors took into account the efficiency and size of the machines and the area of the presses building to estimate the rental value. Hence, the rent amounts varied from one press to another. Documents related to oil presses show that the presses contained the following.
ISSN: 2735-4814

عناصر مشابهة


© 2025 المنظومة. جميع الحقوق محفوظة.