الآثار البيولوجية المحتملة لبعض المركبات المانعة للأكسدة والمضافة للأغذية المصنعة

المصدر:	مجلة جامعة بيت لحم
الناشر:	جامعة بيت لحم - الهيئة التدريسية
المؤلف الرئيسي:	شقير، عدنان (مؤلف)
المؤلف الرئيسي (الإنجليزية):	Shqueir, Adnan
المجلد/العدد:	مج18
محكمة:	نعم
الدولة:	فلسطين
التاريخ الميلادي:	1999
الصفحات:	27 - 43
ISSN:	2410-5449
رقم MD:	1558066
نوع المحتوى:	بحوث ومقالات
اللغة:	العربية
قواعد المعلومات:	EduSearch, EcoLink, AraBase, HumanIndex
مواضيع:	الأغذية المصنعة \| الأكسدة الطبيعية \| المركبات الكيميائية \| مضادات الأكسدة
رابط المحتوى:	PDF (صورة)

1

LEADER	01192nam a22002297a 4500
001	2301024
041		\|a ara
044		\|b فلسطين
100		\|a شقير، عدنان \|g Shqueir, Adnan \|e مؤلف \|9 247739
245		\|a الآثار البيولوجية المحتملة لبعض المركبات المانعة للأكسدة والمضافة للأغذية المصنعة
260		\|b جامعة بيت لحم - الهيئة التدريسية \|c 1999
300		\|a 27 - 43
336		\|a بحوث ومقالات \|b Article
653		\|a الأغذية المصنعة \|a الأكسدة الطبيعية \|a المركبات الكيميائية \|a مضادات الأكسدة
773		\|4 العلوم الإنسانية ، متعددة التخصصات \|4 العلوم الاجتماعية ، متعددة التخصصات \|6 Humanities, Multidisciplinary \|6 Social Sciences, Interdisciplinary \|c 002 \|e Bethlehem University Journal \|f Mağallaẗ ğāmiʿaẗ Bayt laḥm \|l 000 \|m مج18 \|o 0163 \|s مجلة جامعة بيت لحم \|v 018 \|x 2410-5449
856		\|u 0163-018-000-002.pdf
930		\|d y \|p y \|q n
995		\|a EduSearch
995		\|a EcoLink
995		\|a AraBase
995		\|a HumanIndex
999		\|c 1558066 \|d 1558066