العنوان بلغة أخرى: |
تقييم بعض الخواص الفيزيائية والكيميائية والبيولوجية لرب الخروب التقليدي في منطقة الجبل الأخضر "ليبيا" |
---|---|
المصدر: | مجلة البيان العلمية |
الناشر: | جامعة سرت - نقابة أعضاء هيئة التدريس |
المؤلف الرئيسي: | بوسلطان، عبدالرسول عوض (مؤلف) |
المؤلف الرئيسي (الإنجليزية): | Bo Sultan, Abdalrasol Awad |
مؤلفين آخرين: | موسى، مبروكة ميلاد (م. مشارك) , صالح، حنان محمود (م. مشارك) |
المجلد/العدد: | ع16 |
محكمة: | نعم |
الدولة: |
ليبيا |
التاريخ الميلادي: |
2023
|
الشهر: | نوفمبر |
الصفحات: | 245 - 253 |
رقم MD: | 1566789 |
نوع المحتوى: | بحوث ومقالات |
اللغة: | الإنجليزية |
قواعد المعلومات: | HumanIndex |
مواضيع: | |
كلمات المؤلف المفتاحية: |
الخروب | الخواص الكيميائية والوظيفية | بكميز | المركزات | شراب الفاكهة | Carob | Pekmez | Chemical and Functional Properties | Concentrated Fruit Juices
|
رابط المحتوى: |