Evaluation of some Physical, Chemical and Biological Characteristics of the Traditional Al-Jabal Al-Akhdar Carob Rub "Libya"

العنوان بلغة أخرى:	تقييم بعض الخواص الفيزيائية والكيميائية والبيولوجية لرب الخروب التقليدي في منطقة الجبل الأخضر "ليبيا"
المصدر:	مجلة البيان العلمية
الناشر:	جامعة سرت - نقابة أعضاء هيئة التدريس
المؤلف الرئيسي:	بوسلطان، عبدالرسول عوض (مؤلف)
المؤلف الرئيسي (الإنجليزية):	Bo Sultan, Abdalrasol Awad
مؤلفين آخرين:	موسى، مبروكة ميلاد (م. مشارك) , صالح، حنان محمود (م. مشارك)
المجلد/العدد:	ع16
محكمة:	نعم
الدولة:	ليبيا
التاريخ الميلادي:	2023
الشهر:	نوفمبر
الصفحات:	245 - 253
رقم MD:	1566789
نوع المحتوى:	بحوث ومقالات
اللغة:	الإنجليزية
قواعد المعلومات:	HumanIndex
مواضيع:	دبس الخروب \| الصناعات الغذائية \| عصائر الفاكهة \| ليبيا
كلمات المؤلف المفتاحية:	الخروب \| الخواص الكيميائية والوظيفية \| بكميز \| المركزات \| شراب الفاكهة \| Carob \| Pekmez \| Chemical and Functional Properties \| Concentrated Fruit Juices
رابط المحتوى:	PDF (صورة)

LEADER	01534nam a22002417a 4500
001	2309322
041		\|a eng
044		\|b ليبيا
100		\|a بوسلطان، عبدالرسول عوض \|g Bo Sultan, Abdalrasol Awad \|e مؤلف \|9 829918
245		\|a Evaluation of some Physical, Chemical and Biological Characteristics of the Traditional Al-Jabal Al-Akhdar Carob Rub "Libya"
246		\|a تقييم بعض الخواص الفيزيائية والكيميائية والبيولوجية لرب الخروب التقليدي في منطقة الجبل الأخضر "ليبيا"
260		\|b جامعة سرت - نقابة أعضاء هيئة التدريس \|c 2023 \|g نوفمبر
300		\|a 245 - 253
336		\|a بحوث ومقالات \|b Article
653		\|a دبس الخروب \|a الصناعات الغذائية \|a عصائر الفاكهة \|a ليبيا
692		\|a الخروب \|a الخواص الكيميائية والوظيفية \|a بكميز \|a المركزات \|a شراب الفاكهة \|b Carob \|b Pekmez \|b Chemical and Functional Properties \|b Concentrated Fruit Juices
700		\|a موسى، مبروكة ميلاد \|g Mwsaa, Mabruka Milad \|e م. مشارك \|9 407408
700		\|a صالح، حنان محمود \|g Saleh, Hanan Mahmoud \|e م. مشارك \|9 829916
773		\|4 العلوم الإنسانية ، متعددة التخصصات \|6 Humanities, Multidisciplinary \|c 018 \|l 016 \|m ع16 \|o 2094 \|s مجلة البيان العلمية \|v 000
856		\|u 2094-000-016-018.pdf
930		\|d y \|p y \|q n
995		\|a HumanIndex
999		\|c 1566789 \|d 1566789