تأثير مضادات الأكسدة على تقليل التلون البني في مستأصلات التين والرمان

العنوان بلغة أخرى:	Effect of Antioxidants on Browning Reduction in Fig and Pomegranate Explants
المصدر:	المجلة الأفروآسيوية للبحث العلمي
الناشر:	الأكاديمية الأفريقية للدراسات المتقدمة
المؤلف الرئيسي:	خليفة، خليفة محمد (مؤلف)
المؤلف الرئيسي (الإنجليزية):	Khalifa, Khalifa Mohammed
مؤلفين آخرين:	ابن حميدة، عبدالسلام (م. مشارك) , الحاج، حنان (م. مشارك)
المجلد/العدد:	مج3, ع1
محكمة:	نعم
الدولة:	ليبيا
التاريخ الميلادي:	2025
الشهر:	مارس
الصفحات:	242 - 247
ISSN:	2959-6505
رقم MD:	1570747
نوع المحتوى:	بحوث ومقالات
اللغة:	العربية
قواعد المعلومات:	EduSearch, HumanIndex
مواضيع:	زراعة الأنسجة النباتية \| الإسمرار الإنزيمي \| الأشجار الخشبية \| شجر التين
كلمات المؤلف المفتاحية:	زراعة الأنسجة \| التلون البني \| مضادات الأكسدة \| الفحم المنشط \| حمض الستريك \| حمض الأسكوربيك \| Tissue Culture \| Browning \| Antioxidants \| Activated Charcoal \| Citric Acid \| Ascorbic Acid
رابط المحتوى:	PDF (صورة)

ISSN:	2959-6505