عادات الأكل بالجزائر في الفترة العثمانية "1519-1830 م.": دراسة تاريخية أنثروبولوجية

العنوان بلغة أخرى:	Food’s Tradition in Ottoman Algeria "1519-1830 AD.": Anthropological and Historical Study
المصدر:	مجلة عصور
الناشر:	جامعة وهران 1 أحمد بن بلة - مخبر البحث التاريخي مصادر وتراجم
المؤلف الرئيسي:	أورزيفي، خديجة (مؤلف)
المؤلف الرئيسي (الإنجليزية):	Ourezifi, Khadidja
المجلد/العدد:	مج24, ع1
محكمة:	نعم
الدولة:	الجزائر
التاريخ الميلادي:	2025
الشهر:	جوان
الصفحات:	196 - 224
DOI:	10.54239/2319-024-001-009
ISSN:	1112-4237
رقم MD:	1571634
نوع المحتوى:	بحوث ومقالات
اللغة:	العربية
قواعد المعلومات:	HumanIndex
مواضيع:	تاريخ الطعام \| عادات الطعام \| العصر العثماني \| الجزائر
كلمات المؤلف المفتاحية:	الأكل \| الطعام \| الجزائر \| الفترة العثمانية \| العادات والتقاليد \| المجتمع الجزائري \| عادات الأكل \| الغذاء \| Food \| Algeria \| Ottoman Period \| Traditions \| Algeria Society \| Food’s Traditions \| Nourriture
رابط المحتوى:	PDF (صورة)

LEADER	01388nam a22002297a 4500
001	2313997
024		\|3 10.54239/2319-024-001-009
041		\|a ara
044		\|b الجزائر
100		\|9 718250 \|a أورزيفي، خديجة \|e مؤلف \|g Ourezifi, Khadidja
245		\|a عادات الأكل بالجزائر في الفترة العثمانية "1519-1830 م.": \|b دراسة تاريخية أنثروبولوجية
246		\|a Food’s Tradition in Ottoman Algeria "1519-1830 AD.": \|b Anthropological and Historical Study
260		\|b جامعة وهران 1 أحمد بن بلة - مخبر البحث التاريخي مصادر وتراجم \|c 2025 \|g جوان
300		\|a 196 - 224
336		\|a بحوث ومقالات \|b Article
653		\|a تاريخ الطعام \|a عادات الطعام \|a العصر العثماني \|a الجزائر
692		\|a الأكل \|a الطعام \|a الجزائر \|a الفترة العثمانية \|a العادات والتقاليد \|a المجتمع الجزائري \|a عادات الأكل \|a الغذاء \|b Food \|b Algeria \|b Ottoman Period \|b Traditions \|b Algeria Society \|b Food’s Traditions \|b Nourriture
773		\|4 علم الآثار \|4 التاريخ \|6 Archaeology \|6 History \|c 009 \|e Oussour Revue \|f `uṣūr \|l 001 \|m مج24, ع1 \|o 2319 \|s مجلة عصور \|v 024 \|x 1112-4237
856		\|u 2319-024-001-009.pdf
930		\|d y \|p y \|q n
995		\|a HumanIndex
999		\|c 1571634 \|d 1571634