الملونات النباتية الطبيعية وأهميتها في صناعة الأغذية

المصدر:	مجلة جامعة تشرين للدراسات والبحوث العلمية
الناشر:	جامعة تشرين
المؤلف الرئيسي:	عياش، علي (مؤلف)
المجلد/العدد:	مج 4, ع 4
محكمة:	نعم
الدولة:	سوريا
التاريخ الميلادي:	1981
التاريخ الهجري:	1402
الشهر:	كانون الأول
الصفحات:	95 - 114
رقم MD:	323575
نوع المحتوى:	بحوث ومقالات
اللغة:	العربية
قواعد المعلومات:	EduSearch, EcoLink, HumanIndex, IslamicInfo
مواضيع:	التركيب الكيميائي \| الملونات الصناعية \| الملونات الطبيعية \| صناعة الأغذية \| علماء الأغذية \| القوانين و التشريعات \| الخواص الكيميائية
رابط المحتوى:	PDF (صورة)

13

LEADER	01248nam a22002297a 4500
001	0902165
041		\|a ara
044		\|b سوريا
100		\|9 283598 \|a عياش، علي \|e مؤلف
245		\|a الملونات النباتية الطبيعية وأهميتها في صناعة الأغذية
260		\|b جامعة تشرين \|c 1981 \|g كانون الأول \|m 1402
300		\|a 95 - 114
336		\|a بحوث ومقالات
653		\|a التركيب الكيميائي \|a الملونات الصناعية \|a الملونات الطبيعية \|a صناعة الأغذية \|a علماء الأغذية \|a القوانين و التشريعات \|a الخواص الكيميائية
773		\|4 العلوم الإنسانية ، متعددة التخصصات \|4 العلوم الاجتماعية ، متعددة التخصصات \|6 Humanities, Multidisciplinary \|6 Social Sciences, Interdisciplinary \|c 008 \|e Tishreen University Journal for Studies and Scientific Researchs \|l 004 \|m مج 4, ع 4 \|o 0949 \|s مجلة جامعة تشرين للدراسات والبحوث العلمية \|v 004
856		\|u 0949-004-004-008.pdf
930		\|d y \|p y
995		\|a EduSearch
995		\|a EcoLink
995		\|a HumanIndex
995		\|a IslamicInfo
999		\|c 323575 \|d 323575