ارسل ملاحظاتك

ارسل ملاحظاتك لنا







الرئيسية > تنقية واستخلاص المواد المنتجة...>الوصف

تنقية واستخلاص المواد المنتجة من خميرة الخبز المحلية Saccharomyces Cerevisiae عند تنميته في أوساط زرعية مختلفة

المصدر: مجلة كلية التربية
الناشر: الجامعة المستنصرية - كلية التربية
المؤلف الرئيسي: محمد، زينب (مؤلف)
المؤلف الرئيسي (الإنجليزية): Ali, Zeinab Mohammed
مؤلفين آخرين: جواد، عباس شاكر (م. مشارك) , باقر، عبدالواحد (م. مشارك)
المجلد/العدد: ع 5
محكمة: نعم
الدولة: العراق
التاريخ الميلادي: 2005
الصفحات: 34 - 50
ISSN: 1812-0380
رقم MD: 423384
نوع المحتوى: بحوث ومقالات
قواعد المعلومات: EduSearch
مواضيع:
هلام السفادكس | المواد المثبطة | خميرة الخبز | الترسيب | كبريتات الأمونيوم | الترشيح | البكتيريا | البروتينات | الأوزان الجزئية
رابط المحتوى:

الناشر لهذه المادة لم يسمح بإتاحتها.
صورة الغلاف QR قانون
حفظ في:
المستخلص: استخلصت المواد المثبطة المنتجة من عزلات خميرة الخبز المحلية المعزولة من مصادر محلية مختلفة بعد أن نميت في الوسطين التركيبيين Mm المعدم، ووسط SDB، بالترسيب بكبريتات الأمونيوم بنسبة اشباع 70 % والترشيح باستخدام هلام السفادكس Gl00 في ظروف مبردة، أن عزلات الخميرة المنتجة المنماة في وسط Mm المدعم قد أنتجت مواد مثبطة، وأمكن استخلاصها وترشيحها في الأجزاء النافذة وأعطت فعالية تثبيطية ضد خلايا الخمائر الحساسة تراوحت كمية البروتين فيها 2.8-2.5ملغم/مل. أما المواد المثبطة المنتجة في وسط SDB فقد ترشحت واستخصلت في الأجزاء النافذة وأعطت فعالية تثبيطية ضد البكتريا المرضية الاختبارية وكانت كمية البروتين بين 2.6-2.2 ملغم/مل. حدد الوزن الجزيئي لهذه المواد المثبطة الفعالة باستخدام الترحيل الكهربائي في عمود هلام متعدد الأكريل الإمايد 15% بمقارنة الحركة النسبية RM لهذه المواد مع الحركة النسبية لبروتينات قياسية ذات أوزان جزيئية معروفة، تباينت الأوزان الجزيئية باختلاف العزلات والأوساط الزرعية وتراوحت بين 20000-23000 دالتون.

The inhibitors which are produced from local bread yeast isolates that isolate from different local sources, after culturing in two synthetic media. Enriched Mm and SDB medium extracted, by saturated ammonium sulfate 70% ratio preciptitation. and filtrated by sephadex Gloo gel at cooled condition. The producer yeast isolates which culturing in enriched Mm medium produced inhibiting materials were able to be extracted and filtrated in fellow parts and had inhibiting activity against sensitive cells yeasts. The concentration of protein was 2.5-2.8 mgm/'ml. But the produced inhibitory materials in SDB medium was filtrated in fellow parts and had inhibiting activity against tested pathogenic bacteria and the concentration of protein was 2.2-2.6 mgm/ml . The molecular weight was determined to this active inhibiting materials by using 15% polyacryl amid rod gel electrophoresis. The relative movement to this agents was compared with relative movement to standard proteins had known molecular weight. The molecular weight varied according to differences between isolates and cultures media. It was about 20.000-23.000 Dalton.
ISSN: 1812-0380

عناصر مشابهة


© 2024 المنظومة. جميع الحقوق محفوظة.