ارسل ملاحظاتك

ارسل ملاحظاتك لنا







التأثير المثبط لمستخلص قشور الرمان Punica granatunm. L تجاه بعض الأعفان

العنوان بلغة أخرى: Inhibition Effect of Plant Extract Pomegranate Peel Punica Granat um.L on Some Mold
المصدر: مجلة كلية التربية الأساسية
الناشر: الجامعة المستنصرية - كلية التربية الأساسية
المؤلف الرئيسي: علي، أمنة محمد (مؤلف)
مؤلفين آخرين: مجيد، شهباء حميد (م. مشارك)
المجلد/العدد: ع 63
محكمة: نعم
الدولة: العراق
التاريخ الميلادي: 2010
الصفحات: 489 - 497
ISSN: 8536-2706
رقم MD: 430496
نوع المحتوى: بحوث ومقالات
قواعد المعلومات: EduSearch
مواضيع:
رابط المحتوى:
صورة الغلاف QR قانون
حفظ في:
المستخلص: Punica granatum.L في تثبيط نمو الاعفان المسببة لتلف وفساد الاغذية في الوسط الغذائي. وبينت نتائج الاختبارات الكيميائية للمواد الفعالة في المستخلص المائي لقشور الرمان عن وجود عدد من المركبات الفعالة مثل التانينات ،الكلايكوسيدات ،الفلافونات والفينولات، واوضحت هذه الاختبارات ايضا وجود مواد اخرى مثل صابونيات، القلويدات والراتنجات، وكان الاس الهيدروجينى4.3، وعند دراسة الفعالية الثبيطية للمستخلص المائي لقشور الرمان ضد كل من العفن و Aspergillus Flavus و Ochraecus Aspergillus والعفن Fusarium graminearum لوحظ ان تاثير المستخلص كان اكثر فعاليه بتركيز 10مل اذ كانت نسبه التثبيط 58.5% و 54.4% و 51.5% للفطريات flavus Aspergillus و Aspergillus Ochraecus وFusarium graminearum على التوالي.

This study was conducted to determine the effect of different concentration (0.01, 0.05,0.1,0.5,1,5,10) Of extract pomegranate peel pathogenic fungi which were Aspergillus flavus , Aspergillus Ochraecus and Fusarium graminearum. Result showed the high concentration activity (10 ml) reach percentage was 58.5,54.4, 51.5% on Aspergillus Flavu ,Aspergillus Ochraecus , Fusarium graminearum respectively. The chemical result were refer to found a number of effective elements in plant extract like Glycosides, flavonoids , Resins, Alkaloids and phenols elements \

ISSN: 8536-2706
البحث عن مساعدة: 747472