ارسل ملاحظاتك

ارسل ملاحظاتك لنا







الرئيسية > أثر الفجوة الغذائية للحوم الدو...>الوصف

أثر الفجوة الغذائية للحوم الدواجن وبيض المائدة في تحقيق الأمن الغذائي في العراق للمدة 1997 - 2007

العنوان المترجم: Impact of food gap on poultry meat and table eggs in food security in Iraq for the period 1997-2007
المصدر: مجلة كلية التربية الأساسية
الناشر: الجامعة المستنصرية - كلية التربية الأساسية
المؤلف الرئيسي: محمد، سهام كامل (مؤلف)
المؤلف الرئيسي (الإنجليزية): Mohamed, Siham Kamel
المجلد/العدد: ع 59
محكمة: نعم
الدولة: العراق
التاريخ الميلادي: 2009
الصفحات: 611 - 624
ISSN: 8536-2706
رقم MD: 432742
نوع المحتوى: بحوث ومقالات
اللغة: العربية
قواعد المعلومات: EduSearch
مواضيع:
العراق | الأمن الغذائي | الفجوة الغذائية | لحوم الدواجن | البيض | الاكتفاء الذاتي | التحليل الاقتصادي | التدخل الحكومي | مزارع الدواجن | منظمة الفاو | وزارة الزراعة
رابط المحتوى:

الناشر لهذه المادة لم يسمح بإتاحتها.
صورة الغلاف QR قانون
حفظ في:
المستخلص: أظهرت نتائج التحليل الاقتصادي أن صناعة الدواجن في العراق شهدت تدهورا كبيرا خلال عقد التسعينات حتى بلغ الإنتاج عام 1997 (3,8) ألف طن من لحوم الدواجن و(4,9) مليون بيضة مائدة، مما اضطرت الدولة إلى التدخل في نهاية عام 1997 لإنقاذ هذه الصناعة الحيوية لدعم المنتجين والمربين وترميم الحلقات المهدمة من خلال برنامج إعادة تأهيل مشاريع الدواجن والذي أشرفت عليه وزارة الزراعة بالتعاون مع منظمة الغذاء والزراعة الدولية (FAO) فانتعشت الصناعة من جديد تدريجيا وفي عام 2002 بلغ الإنتاج (106,6) ألف طن من لحوم الدواجن و(1059) مليون بيضة مائدة، ثم مرت هذه الصناعة بانتكاسة أخرى في عام 2003 بسبب الاحتلال حيث تراجع الإنتاج إلى (46,3) ألف طن من لحوم الدواجن و(604,4) مليون بيضة مائدة وكما مبين في الجدول (1) وبقي الإنتاج في تدهور مستمر لحد الآن. يلاحظ تذبذب نسبة الاكتفاء الذاتي من لحوم الدجاج وبيض المائدة خلال سنوات الدراسة فكانت أعلى نسبة في عام 2001 وهي (91,4%) من لحوم الدجاج وأقلها في عام 2004 وهي (25,06%)، أما بيض المائدة فكانت نسبة الاكتفاء الذاتي عام 1997 هو (98,03%) وهي أعلى نسبة خلال سنوات البحث وأقلها عام 2004 وتقدر (87,17%) كما إن هناك تذبذب في حجم الفجوة الغذائية خلال تلك السنوات لكلا المادتين الغذائيتين فكان أكبر اتساع للفجوة بالنسبة إلى لحم الدجاج وبيض المائدة هو أعوام 2004و 2007 وهي الأعوام التي تلت الاحتلال الأمريكي للعراق وما صاحب ذلك من عقبات أمام هذه الصناعة الوطنية المهمة.

The statistical analysis shows that poultry manufacturing in Iraq witness a great regression through past decay till the production reaches in 1997 to (3.8) thousand tans from poultry meat and (4.9) millions from table egg and this oblige the government to intervene in the end of 1997 to save this vital industry and to support the producers and breeder and repair the ruined circles through the poultry project rehabilitation program which supervised by agriculture minishy cooperate with Food & Agriculture organization (FAO)and gradually that this industry revived again .in 2002 the production reaches (106.6) thousand tans from poultry meat and (1059) million table egg , then this industry passed through another relapse in 2003 because of occupation and that cases a product regression to (46.3) thousand tans from poultry meat and (604.4) million table egg as it shows in table (1) and product regression is continue till now. We can notice the oscillation of self-sufficiency rate from chicken meat and table egg through study years the highest rates was in 2001 (%91.4) from chicken meat and the lowest was in 2004 ( %25.06), as for table egg the self-sufficiency rate was in 1997 is (% 98.03) which was the highest rate through study years and the lowest was in 2004 which to be rated (%87.17), also there is a oscillation in the food gap volume through those years for both foodstuffs, the biggest expansion of the gap as for chicken meat and table egg was in the years 2004 ,2007 and those two years comes after the American Occupation for Iraq and that causes many obstacles facing this important local industry.
ISSN: 8536-2706
البحث عن مساعدة: 803265

عناصر مشابهة


© 2024 المنظومة. جميع الحقوق محفوظة.