ارسل ملاحظاتك

ارسل ملاحظاتك لنا







الرئيسية > توظيف مخططي السبب : الأثر ومخط...>الوصف

توظيف مخططي السبب : الأثر ومخطط باريتو في السيطرة على معدلات التلف : دراسة حالة في معمل ألبان - الديوانية

المصدر: مجلة الغري للعلوم الاقتصادية والإدارية
الناشر: جامعة الكوفة - كلية الإدارة والاقتصاد
المؤلف الرئيسي: كاظم، سناء جواد (مؤلف)
المؤلف الرئيسي (الإنجليزية): Kadhim, Sanaa Jawad
المجلد/العدد: ع 19
محكمة: نعم
الدولة: العراق
التاريخ الميلادي: 2011
الصفحات: 119 - 146
ISSN: 1994-0947
رقم MD: 491210
نوع المحتوى: بحوث ومقالات
قواعد المعلومات: EcoLink
مواضيع:
جودة الإنتاج | ضبط الجودة | صناعة الألبان | الديوانية | العراق | العملية الإنتاجية
رابط المحتوى:
PDF (صورة)      PDF (نص)      HTML
صورة الغلاف QR قانون

عدد مرات التحميل

42

حفظ في:
المستخلص: هدفت هده الدراسة إلى تحديد الأسباب التي تساهم في حصول التلف في معمل ألبان الديوانية بعد استعراض الجانب النظري حول الجودة وأبعادها وتحديد الأساليب الاحصائيه المستخدمة في السيطرة على الجودة مع التركيز على مخطط السبب الأثر لا يشكاوا ومخطط باريتو للتعريف بالتلف وسبل معالجته والسيطرة عليه. ومن ثم الوقوف على الأسباب التي تؤدي إلى حصول التلف من خلال المشاركة في حلقات الجودة المقامة داخل المعمل والمقابلات الشخصية مع كافه المستولات الإدارية واستمارة الاستبانه التي تم توزيع (20) استمارة منها وتحليلها وفق مخطط السبب - الأثر ومخطط باريتو مع الاستعانة بعدد من وسائل الوصف والتحليل الإحصائي كالوسط الحسابي الانحراف المعياري والنسب المئوية والمتوسط العام لغرض تحديد العلاقات القائمة بين الظواهر التي ساهمت في حصول التلف وانخفاض كفاءة الأداء وتحديد الأسباب التي يمكن أن تساهم في هده الظواهر من خلال تحديد كفاءة عناصر العملية الإنتاجية كالأفراد العاملين والالآت والمعدات والمواد الأوليه والطرق والتي تفاعلت مع بعضها لإنتاج المنتوج التالف. وأشارت النتائج إلى الأسباب الأكثر تأثير في حصول التلف والتي على أساسها صاغ الباحث مجموعه من التوصيات من أهمها قيام إدارة المعمل بدراسة تبين التباين (ارتفاع وانخفاض معدلات التلف ). وتحليلها وفقا لأسلوب السبب -الأثر ومخطط باريتو مع العمل على شطب الالآت والمعدات المستهلكة وإدخال الالآت والمعدات الحديثة محلها.

the aim of this study is to specify the reasons that contribute to the defect in ALDiwanyia factory of Dairy products after showing the theoretical aspect of quality and specifying the statistical methods. used in the process of quality control with the emphasis on the cause – effect chart of Ishikawa Pareto charts and the definition of defect ways of treatment. It is also to, traee the causes that lead to defect by taking part in the courses held in the factory on quality interviews with various administrative levels and the forms which are distributed among twenty of which are distributed to be analysed according to the causes –effect diagram In this way , we can define the relationship between the phenomena that lead to defect and the reduction of performance efficiency in the Process of Production the results show the most effective reasons that lead to the defect upon which the researcher depends to formulate a number of recommendations that may contribute to reduce defect.
ISSN: 1994-0947

عناصر مشابهة


© 2024 المنظومة. جميع الحقوق محفوظة.