Spoilage and pathogenic microorganisms in traditional meat products in Assiut
| العنوان بلغة أخرى: |
الميكروبات المفسدة و الممرضية في منتجات اللحوم التقليدية في أسيوط |
|---|---|
| المؤلف الرئيسي: | Ammar, Mahmoud Ammar Mohamed (Author) |
| مؤلفين آخرين: | Refaie, Ramadan Sayed (Advisor) , El Khateib, Talaat Sayed Ali (Advisor) , حسن، منى أمين (Advisor) |
| التاريخ الميلادي: |
2005
|
| موقع: | أسيوط |
| الصفحات: | 1 - 151 |
| رقم MD: | 538310 |
| نوع المحتوى: | رسائل جامعية |
| اللغة: | الإنجليزية |
| الدرجة العلمية: | رسالة دكتوراه |
| الجامعة: | جامعة اسيوط |
| الكلية: | كلية الطب البيطري |
| الدولة: | مصر |
| قواعد المعلومات: | Dissertations |
| مواضيع: | |
| رابط المحتوى: |
الناشر لهذه المادة لم يسمح بإتاحتها. |
| LEADER | 01649na a2200361 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 1417576 | ||
| 041 | |a eng | ||
| 100 | |9 20930 |a Ammar, Mahmoud Ammar Mohamed |e Author | ||
| 245 | |a Spoilage and pathogenic microorganisms in traditional meat products in Assiut | ||
| 246 | |a الميكروبات المفسدة و الممرضية في منتجات اللحوم التقليدية في أسيوط | ||
| 260 | |c 2005 |a أسيوط | ||
| 300 | |a 1 - 151 | ||
| 336 | |a رسائل جامعية | ||
| 500 | |a نص الرسالة باللغة الانجليزية | ||
| 502 | |b رسالة دكتوراه |c جامعة اسيوط |f كلية الطب البيطري |g مصر |o 0009 | ||
| 653 | |a منتجات اللحوم |a مصر |a الرقابة الصحية |a الميكروبات | ||
| 700 | |9 45122 |a Refaie, Ramadan Sayed |e Advisor | ||
| 700 | |9 28189 |a El Khateib, Talaat Sayed Ali |e Advisor | ||
| 700 | |9 33421 |a حسن، منى أمين |e Advisor | ||
| 856 | |u 9801-004-006-0009-T.pdf |y صفحة العنوان | ||
| 856 | |u 9801-004-006-0009-A.pdf |y المستخلص | ||
| 856 | |u 9801-004-006-0009-C.pdf |y قائمة المحتويات | ||
| 856 | |u 9801-004-006-0009-F.pdf |y 24 صفحة الأولى | ||
| 856 | |u 9801-004-006-0009-1.pdf |y 1 الفصل | ||
| 856 | |u 9801-004-006-0009-2.pdf |y 2 الفصل | ||
| 856 | |u 9801-004-006-0009-3.pdf |y 3 الفصل | ||
| 856 | |u 9801-004-006-0009-4.pdf |y 4 الفصل | ||
| 856 | |u 9801-004-006-0009-5.pdf |y 5 الفصل | ||
| 856 | |u 9801-004-006-0009-O.pdf |y الخاتمة | ||
| 856 | |u 9801-004-006-0009-R.pdf |y المصادر والمراجع | ||
| 930 | |d n | ||
| 995 | |a Dissertations | ||
| 999 | |c 538310 |d 538310 | ||
عناصر مشابهة
-
MIcrobiological and chemical hazards of some meat products
بواسطة: عبدالعزيز، دعاء محمد منشور: (2004) -
Studies on histamine in some meat products sold in Assiut city
بواسطة: Ali, Sohaila Fathi Hassan منشور: (2004) -
Occurrence of campylobacter species in milk and some milk products in Assiut city
بواسطة: Mina, Thanaa Nassife منشور: (2004) -
Quality evaluation of quail carcases in Assiut governance
بواسطة: Ibrahim, Lubna Mohamed منشور: (2003) -
Pesticides in meat and meat products in Sharkia
بواسطة: Saleh, Esam Abd Almetal منشور: (1986)
