Studies on the Sanitary Conditions of Kareish and Mish Cheese
| العنوان بلغة أخرى: |
دراسات عن الحالة الصحية للجبن القريش و المش |
|---|---|
| المؤلف الرئيسي: | Abd Alhaleem, Abd Alnasr Mohamed (Author) |
| مؤلفين آخرين: | Al Ashmawy, Abdou M. (Advisor), Amer, Ibrahim Hassan (Advisor), منصور، محمد أحمد (Advisor) |
| التاريخ الميلادي: |
1990
|
| موقع: | الزقازيق |
| الصفحات: | 1 - 93 |
| رقم MD: | 539516 |
| نوع المحتوى: | رسائل جامعية |
| اللغة: | الإنجليزية |
| الدرجة العلمية: | رسالة ماجستير |
| الجامعة: | جامعة الزقازيق |
| الكلية: | كلية الطب البيطري |
| الدولة: | مصر |
| قواعد المعلومات: | Dissertations |
| مواضيع: | |
| رابط المحتوى: |
الناشر لهذه المادة لم يسمح بإتاحتها. |
عناصر مشابهة
-
Studies on the Sanitary Condition of the Fishes Marketed in Ismailia
بواسطة: Sallam, Atef Abd Alaziz Moustafa منشور: (1990) -
Characterization of the activity and the type of lactic acid bacteria during fermentation of mish cheese and their role on sensory properties by identification some flavour compounds
بواسطة: Ahmad, Leena Mohammad Ahmad منشور: (2014) -
Studies on the Sanitary Condition of Some Dairy Products in Zagazig Markets
بواسطة: Ayoup, Madeha Abd Alla Hassan منشور: (1986) -
Effect of Some Preservatives on The Properties of Soft Cheese (Karjesh Cheese)
بواسطة: Morshed, Samira Mostafa Ali منشور: (1980) -
Mycological Studies Raw Milk And Cheese
بواسطة: Ghazal, Gihan Hassan Zaky Mohammed منشور: (2001)
