Study of proteolytic psychrotrophic microflora in raw buffaloe,s milk

العنوان بلغة أخرى:	دراسة عن النبيت المجهري المحب للبرودة والمحلل للبروتين في لبن الجاموس الخام
المؤلف الرئيسي:	El Said, Esmmat Ibrahim (Author)
مؤلفين آخرين:	Al Shmawy, Abdu Mohamed Abdu (Super) , Ali, Mohamed Al Sherbini Al Said (Super)
التاريخ الميلادي:	1996
موقع:	الزقازيق
الصفحات:	1 - 124
رقم MD:	539936
نوع المحتوى:	رسائل جامعية
اللغة:	الإنجليزية
الدرجة العلمية:	رسالة ماجستير
الجامعة:	جامعة الزقازيق
الكلية:	كلية الطب البيطري
الدولة:	مصر
قواعد المعلومات:	Dissertations
مواضيع:	ألبان الجاموس \| البوتينات \| النبت المجهري المحب للبرودة
رابط المحتوى:	صفحة العنوان المستخلص قائمة المحتويات 24 صفحة الأولى الناشر لهذه المادة لم يسمح بإتاحتها.

وصف العنصر:	ملخص باللغة العربية