Studies on The Biodeterioration Of Dairy Products By Yeast And Yeast - Like Fungi In Damietta Province =
| العنوان بلغة أخرى: |
دراسات على تلف منتجات الألبان بواسطة الخميرة و أشباه الخميرة بمحافظة دمياط |
|---|---|
| المؤلف الرئيسي: | El Sherif, S. M. (Author) |
| مؤلفين آخرين: | Hassan, Mohamed Nabil (Super) , Soliman, Adel Mohamed (Advisor) , El Far, Ferial Ahmed Mohamed (Super) |
| التاريخ الميلادي: |
1998
|
| موقع: | الزقازيق |
| التاريخ الهجري: | 1419 |
| الصفحات: | 1 - 103 |
| رقم MD: | 541497 |
| نوع المحتوى: | رسائل جامعية |
| اللغة: | الإنجليزية |
| الدرجة العلمية: | رسالة ماجستير |
| الجامعة: | جامعة الزقازيق |
| الكلية: | كلية الطب البيطري |
| الدولة: | مصر |
| قواعد المعلومات: | Dissertations |
| مواضيع: | |
| رابط المحتوى: |
الناشر لهذه المادة لم يسمح بإتاحتها. |
عناصر مشابهة
-
Occurrence of Yeasts in Milk and Some Dairy Products
بواسطة: Al Ganzoury, Hussein Hussein Mohamed منشور: (1994) -
A Study of The Use of Yeasts in The Production of Fermented Cucumbers
بواسطة: Awaisheh, Saddam Sh. منشور: (1998) -
Microbiological studies on some imported dairy products sold in damietta city
بواسطة: Nasef, Mohamed Al Said Abd Alhamid Abd Alaziz منشور: (1997) -
Studies on Protease-Producing Psychrotrophic Bacteria in Dairy Products
بواسطة: Effat, Baher Abd Alkhalek Mahmoud منشور: (1990) -
Aerobic sporeforming bacteria in milk and some dairy products in Damietta Governorate
بواسطة: Abd Allah, Medhat Ibrahim Mohamed Ibrahim منشور: (1997)
