A MICROBIOLOGICAL STUDY OF SOUDJOUK, TRADITUCED SAUSAGE IN AMMAN, JORDAN

العنوان بلغة أخرى:	دراسة ميكروبيولوجية للسجق المنتج تقليديا في عمان ، الاردن
المؤلف الرئيسي:	سنقراط، لينا ياسر أمين (مؤلف)
مؤلفين آخرين:	اليماني، محمد عصام أحمد (مشرف)
التاريخ الميلادي:	2006
موقع:	عمان
الصفحات:	1 - 165
رقم MD:	546741
نوع المحتوى:	رسائل جامعية
اللغة:	الإنجليزية
الدرجة العلمية:	رسالة ماجستير
الجامعة:	الجامعة الاردنية
الكلية:	كلية الدراسات العليا
الدولة:	الاردن
قواعد المعلومات:	Dissertations
مواضيع:	إنتاج اللحوم \| عمان، الاردن \| السجق \| الميكروبات
رابط المحتوى:	صفحة العنوان المستخلص قائمة المحتويات 24 صفحة الأولى 1 الفصل 2 الفصل 3 الفصل 4 الفصل 5 الفصل الخاتمة المصادر والمراجع الملاحق

3

LEADER	01584nam a22003377a 4500
001	1427576
245		\|a A MICROBIOLOGICAL STUDY OF SOUDJOUK, TRADITUCED SAUSAGE IN AMMAN, JORDAN
260		\|c 2006 \|a عمان
300		\|a 1 - 165
041		\|a eng
246		\|a دراسة ميكروبيولوجية للسجق المنتج تقليديا في عمان ، الاردن
100		\|a سنقراط، لينا ياسر أمين \|e مؤلف \|9 242457
336		\|a رسائل جامعية
653		\|a إنتاج اللحوم \|a عمان، الاردن \|a السجق \|a الميكروبات
502		\|b رسالة ماجستير \|c الجامعة الاردنية \|f كلية الدراسات العليا \|g الاردن \|o 1793
700		\|a اليماني، محمد عصام أحمد \|g Yamani, Mohammed Isam Ahmad \|e مشرف \|9 181257
856		\|u 9802-001-008-1793-T.pdf \|y صفحة العنوان
856		\|u 9802-001-008-1793-A.pdf \|y المستخلص
856		\|u 9802-001-008-1793-C.pdf \|y قائمة المحتويات
856		\|u 9802-001-008-1793-F.pdf \|y 24 صفحة الأولى
856		\|u 9802-001-008-1793-1.pdf \|y 1 الفصل
856		\|u 9802-001-008-1793-2.pdf \|y 2 الفصل
856		\|u 9802-001-008-1793-3.pdf \|y 3 الفصل
856		\|u 9802-001-008-1793-4.pdf \|y 4 الفصل
856		\|u 9802-001-008-1793-5.pdf \|y 5 الفصل
856		\|u 9802-001-008-1793-O.pdf \|y الخاتمة
856		\|u 9802-001-008-1793-R.pdf \|y المصادر والمراجع
856		\|u 9802-001-008-1793-S.pdf \|y الملاحق
930		\|d y
995		\|a Dissertations
999		\|c 546741 \|d 546741