المتبقيات من محرضات النمو الستروئيدية في اللحوم
| العنوان بلغة أخرى: |
Residues of Steroid Hormone in Meat |
|---|---|
| المؤلف الرئيسي: | المهيرات، سليمان ريان سليمان (مؤلف) |
| مؤلفين آخرين: | سمينة، غياث مصباح (مشرف) , سلهب، سليمان (مشرف) |
| التاريخ الميلادي: |
2005
|
| موقع: | دمشق |
| الصفحات: | 1 - 181 |
| رقم MD: | 574987 |
| نوع المحتوى: | رسائل جامعية |
| اللغة: | العربية |
| الدرجة العلمية: | رسالة دكتوراه |
| الجامعة: | جامعة دمشق |
| الكلية: | كلية الهندسة الزراعية |
| الدولة: | سوريا |
| قواعد المعلومات: | Dissertations |
| مواضيع: | |
| رابط المحتوى: |
الناشر لهذه المادة لم يسمح بإتاحتها. |
عناصر مشابهة
-
دراسة إمكانية تصنيع السلامي من لحوم الإبل وقابليته للحفظ
بواسطة: فنوش، إيمان منشور: (2004) -
استخدام التتراسايكلين و حامض الماليك في حفظ لحوم الأبقار المبردة
بواسطة: الواسعي، أمين محمد أحمد علي منشور: (2002) -
استخدام دقيق اللوبياء الطيب الكامل المطبوخ بعد التزريع في منتجات لحم البقر المفروم (سجوك و بيرقر)
بواسطة: محمد، ليمياء عثمان منصور منشور: (2013) -
تلوث محلات الجزارة و الباسطرمة المصنعة فيها بجراثيم السالمونيلا في مدينة الموصل
بواسطة: الجبوري، عمر هاشم شيت محمد منشور: (2003) -
إحلال لحم البقر بلحم الدجاج المسن وبروتين الصويا في تصنيع البيركر البقري
بواسطة: الجميلي، سعدية موسى خلف منشور: (2005)
