ارسل ملاحظاتك

ارسل ملاحظاتك لنا







THE ROLE OF BACILLUS CEREUSAND BACTERIAL PROTEINASES IN GELATIONDEFECT OF UHT MILK

العنوان بلغة أخرى: دور بكتيريا Bacillus cereus وانزيمات البكتيريا المحللة للبروتين في عيب التخثر للحليب المعقم طويل الاجل
المؤلف الرئيسي: قدورة، خالد محمود ذيب (مؤلف)
مؤلفين آخرين: شاكر، رياض (مشرف) , جرادات، زياد وحيد (مشرف)
التاريخ الميلادي: 2007
موقع: إربد
الصفحات: 1 - 72
رقم MD: 589752
نوع المحتوى: رسائل جامعية
اللغة: الإنجليزية
الدرجة العلمية: رسالة ماجستير
الجامعة: جامعة العلوم والتكنولوجيا الاردنية
الكلية: كلية الدراسات العليا
الدولة: الاردن
قواعد المعلومات: Dissertations
مواضيع:
رابط المحتوى:

الناشر لهذه المادة لم يسمح بإتاحتها.

صورة الغلاف QR قانون
حفظ في: