فرص تطبيق ستة سيجما في نظم إنتاج الأغذية المحفوظة: (دراسة تطبيقية )
| المصدر: | مجلة البحوث الإدارية |
|---|---|
| الناشر: | أكاديمية السادات للعلوم الإدارية - مركز البحوث والاستشارات والتطوير |
| المؤلف الرئيسي: | الشعراوي، محمد عبدالمحسن علي (مؤلف) |
| المجلد/العدد: | مج 26, ع 1 |
| محكمة: | نعم |
| الدولة: |
مصر |
| التاريخ الميلادي: |
2008
|
| الشهر: | يناير |
| الصفحات: | 29 - 73 |
| ISSN: |
1110-225x |
| رقم MD: | 67251 |
| نوع المحتوى: | بحوث ومقالات |
| اللغة: | العربية |
| قواعد المعلومات: | EcoLink |
| مواضيع: | |
| رابط المحتوى: |
عدد مرات التحميل
75
| المستخلص: |
استهدف هذا البحث التعرف على فرص تطبيق ستة سيجما في نظم إنتاج الأغذية المحفوظة، ولتحقيق ذلك تم بناء ثلاثة فروض للبحث، تناول الفرض الأول مستوي المطابقة (الدقة) المطبق حاليا في الشركات العاملة في القطاع، حيث تم توصيف نظام المراقبة المطبق حاليا في هذه الشركات لتحديد نقاط القوة ونقاط الضعف، وتم حساب مستوي السيجما الحالي الذي تراوح بين 3.25 سيجما وبين 3.30 سيجما. وتناول الفرض الثاني مجموعة العوامل الدافعة لتطبيق ستة سيجما في الشركات محل البحث، بينما يتناول الفرض الثالث العوامل المانعة لتطبيق ستة سيجما فيها. ولاختبار مدي صحة هذه الفروض، تم تصميم قائمة استقصاء موجهة للمسئولين عن الجودة في الشركات المبحوثة، وتم جمع البيانات الميدانية بالمقابلة الشخصية، وبعد جمع البيانات تم إدخالها للحاسب ومعالجتها بالأساليب الإحصائية التي تتوافق مع طبيعة البيانات، وبعد ذلك تم تحليل البيانات واستخلاص نتائج البحث، وبناء على هذه النتائج قدم الباحث في نهاية البحث عدد من التوصيات من أهمها: مطالبة الشركات بتشكيل فريق عمل لتطبيق ستة سيجما، والقيام بشرح وتوضيح الأهداف المطلوب تحقيقها في كل المستويات، ورفع مستوي مشاركة العاملين في صنع القرارات، ورفع مستوي جودة المدخلات من المواد الخام وغيرها، وتسهيل عمليات الاتصال من أسفل إلي أعلي، تطبيق نظم حوافز تكون موجهة بالعميل. |
|---|---|
| ISSN: |
1110-225x |
| البحث عن مساعدة: |
713884 |
عناصر مشابهة
-
مدخل كمي لتحديد العدد الملائم لأوعية التكلفة المخصصة لاستيعاب بنود التكاليف غير المباشرة : بالتطبيق على شركة الحديد والصلب المصرية
بواسطة: ضو، سعيد يحيي محمود منشور: (1998) -
اتجاهات المستهلك المحلي لشراء الأغذية النباتية الطازجة المحفوظة بأشعة جاما
بواسطة: الجميل، عصام الدين عبدالحميد منشور: (2008) -
محددات تطبيق ستة سيجما لتقليل الفاقد في صناعة الاغذية المصرية
بواسطة: لبيب، شريف سمير منشور: (2018) -
مدى فعالية تطبيق مدخل التكلفة الشاملة لدورة حياة المنتج في تخفيض إجمالي التكاليف دراسة استشكافية على المنشآت الصناعية في المملكة العربية السعودية
بواسطة: الخيال، توفيق عبدالمحسن عبدالله منشور: (2004) -
أثر القياس المحاسبي على استهلاك الموارد في تخصيص تكاليف الجودة في شركات الصناعات الغذائية: دراسة تطبيقية
بواسطة: عمر، إسحق محمد منشور: (2021)
