ارسل ملاحظاتك

ارسل ملاحظاتك لنا







الرئيسية > أثر تغير نمط الاستهلاك الغذائي...>الوصف

أثر تغير نمط الاستهلاك الغذائي على مؤشرات الأمن الغذائي في مصر خلال الفترة 1990 - 2013

المصدر: المجلة العلمية للبحوث والدراسات التجارية
الناشر: جامعة حلوان - كلية التجارة وإدارة الاعمال
المؤلف الرئيسي: صقر، عمر محمد عثمان (مؤلف)
المؤلف الرئيسي (الإنجليزية): Sakr, Omar Mohammad Othman
مؤلفين آخرين: فتحي، أحمد صلاح (م. مشارك)
المجلد/العدد: مج28, ع3
محكمة: نعم
الدولة: مصر
التاريخ الميلادي: 2014
الصفحات: 265 - 297
رقم MD: 713935
نوع المحتوى: بحوث ومقالات
اللغة: العربية
قواعد المعلومات: EcoLink
مواضيع:
مصر | الأمن الغذائي | السياسة الاقتصادية
رابط المحتوى:
PDF (صورة)      PDF (نص)      HTML
صورة الغلاف QR قانون

عدد مرات التحميل

122

حفظ في:
المستخلص: يعتبر الإنفاق على الغذاء من أهم بنود الإنفاق الاستهلاكي، حيث يستحوذ الإنفاق على الغذاء على النصيب الأكبر من هيكل الإنفاق في مصر، كما يرتبط نمط الاستهلاك على الغذاء بعدد من القضايا والسياسات المختلفة، ويوضح البحث العلاقة بين تغير نمط الاستهلاك الغذائي، وتطور مؤشرات الأمن الغذائي وذلك خلال الفترة 1990- 2013. وتشير الدراسة إلى تحسن بعض مؤشرات الأمن الغذائي المتعلقة بمتوسط استهلاك الفرد من السعرات الحرارية، والبروتين، والدهون. على الجانب الآخر ما تزال نسبة الاعتماد على الواردات مرتفعة، وهو ما ينعكس على ارتفاع حجم العجز التجاري في الميزانين التجاري والكلي، وزيادة درجة التعرض للأزمات الغذائية نتيجة التقلبات التي يمكن أن تشهدها الأسواق الدولية للغذاء.

عناصر مشابهة


© 2024 المنظومة. جميع الحقوق محفوظة.