أثر تغير نمط الاستهلاك الغذائي على مؤشرات الأمن الغذائي في مصر خلال الفترة 1990 - 2013
| المصدر: | المجلة العلمية للبحوث والدراسات التجارية |
|---|---|
| الناشر: | جامعة حلوان - كلية التجارة وإدارة الاعمال |
| المؤلف الرئيسي: | صقر، عمر محمد عثمان (مؤلف) |
| مؤلفين آخرين: | فتحي، أحمد صلاح (م. مشارك) |
| المجلد/العدد: | مج28, ع3 |
| محكمة: | نعم |
| الدولة: |
مصر |
| التاريخ الميلادي: |
2014
|
| الصفحات: | 265 - 297 |
| رقم MD: | 713935 |
| نوع المحتوى: | بحوث ومقالات |
| قواعد المعلومات: | EcoLink |
| مواضيع: | |
| رابط المحتوى: |
عدد مرات التحميل
121
| المستخلص: |
يعتبر الإنفاق على الغذاء من أهم بنود الإنفاق الاستهلاكي، حيث يستحوذ الإنفاق على الغذاء على النصيب الأكبر من هيكل الإنفاق في مصر، كما يرتبط نمط الاستهلاك على الغذاء بعدد من القضايا والسياسات المختلفة، ويوضح البحث العلاقة بين تغير نمط الاستهلاك الغذائي، وتطور مؤشرات الأمن الغذائي وذلك خلال الفترة 1990- 2013. وتشير الدراسة إلى تحسن بعض مؤشرات الأمن الغذائي المتعلقة بمتوسط استهلاك الفرد من السعرات الحرارية، والبروتين، والدهون. على الجانب الآخر ما تزال نسبة الاعتماد على الواردات مرتفعة، وهو ما ينعكس على ارتفاع حجم العجز التجاري في الميزانين التجاري والكلي، وزيادة درجة التعرض للأزمات الغذائية نتيجة التقلبات التي يمكن أن تشهدها الأسواق الدولية للغذاء. |
|---|
عناصر مشابهة
-
دراسة اقتصادية لنمط استهلاك الغذاء فى مصر
بواسطة: سليمان، مراد موسى مصطفى منشور: (1989) -
أثر تبني الزراعة على الأمن الغذائي لأسر ممارسيها: دراسة حالة في منطقة ديرعلا
بواسطة: العدوان، غيداء خالد صالح أبو عرابي منشور: (2024) -
أثر التطور التكنولوجي الإيجابي على الجانب الاستهلاكي في الاقتصادات الآخذة في النمو
بواسطة: محمد، شيماء عمر الشهاوي منشور: (2013) -
إمكانية السياسات المتبعة في تحقيق الأمن الغذائي بالسودان للفترة 2007 - 2011
بواسطة: البشير، كمال الدين محمد عثمان منشور: (2013) -
إنتاج وإستهلاك الغذاء في القرية المصرية: دراسة تطبيقية على محافظتي بني سويف والشرقية
بواسطة: وردة، علي شريف عبدالوهاب منشور: (2014)
