ارسل ملاحظاتك

ارسل ملاحظاتك لنا







أثر تغير نمط الاستهلاك الغذائي على مؤشرات الأمن الغذائي في مصر خلال الفترة 1990 - 2013

المصدر: المجلة العلمية للبحوث والدراسات التجارية
الناشر: جامعة حلوان - كلية التجارة وإدارة الاعمال
المؤلف الرئيسي: صقر، عمر محمد عثمان (مؤلف)
المؤلف الرئيسي (الإنجليزية): Sakr, Omar Mohammad Othman
مؤلفين آخرين: فتحي، أحمد صلاح (م. مشارك)
المجلد/العدد: مج28, ع3
محكمة: نعم
الدولة: مصر
التاريخ الميلادي: 2014
الصفحات: 265 - 297
رقم MD: 713935
نوع المحتوى: بحوث ومقالات
اللغة: العربية
قواعد المعلومات: EcoLink
مواضيع:
رابط المحتوى:
صورة الغلاف QR قانون

عدد مرات التحميل

122

حفظ في:
LEADER 02242nam a22002177a 4500
001 0264484
041 |a ara 
044 |b مصر 
100 |a صقر، عمر محمد عثمان  |g Sakr, Omar Mohammad Othman  |e مؤلف  |9 253108 
245 |a أثر تغير نمط الاستهلاك الغذائي على مؤشرات الأمن الغذائي في مصر خلال الفترة 1990 - 2013 
260 |b جامعة حلوان - كلية التجارة وإدارة الاعمال  |c 2014 
300 |a 265 - 297 
336 |a بحوث ومقالات 
520 |a يعتبر الإنفاق على الغذاء من أهم بنود الإنفاق الاستهلاكي، حيث يستحوذ الإنفاق على الغذاء على النصيب الأكبر من هيكل الإنفاق في مصر، كما يرتبط نمط الاستهلاك على الغذاء بعدد من القضايا والسياسات المختلفة، ويوضح البحث العلاقة بين تغير نمط الاستهلاك الغذائي، وتطور مؤشرات الأمن الغذائي وذلك خلال الفترة 1990- 2013. وتشير الدراسة إلى تحسن بعض مؤشرات الأمن الغذائي المتعلقة بمتوسط استهلاك الفرد من السعرات الحرارية، والبروتين، والدهون. على الجانب الآخر ما تزال نسبة الاعتماد على الواردات مرتفعة، وهو ما ينعكس على ارتفاع حجم العجز التجاري في الميزانين التجاري والكلي، وزيادة درجة التعرض للأزمات الغذائية نتيجة التقلبات التي يمكن أن تشهدها الأسواق الدولية للغذاء. 
653 |a مصر  |a الأمن الغذائي  |a السياسة الاقتصادية 
700 |9 372419  |a فتحي، أحمد صلاح  |e م. مشارك 
773 |4 الاقتصاد  |4 إدارة الأعمال  |6 Economics  |6 Business  |c 016  |e Scientific Journal of Research and Business Studies  |l 003  |m مج28, ع3  |o 0472  |s المجلة العلمية للبحوث والدراسات التجارية  |v 028 
856 |u 0472-028-003-016.pdf 
930 |d y  |p y  |q y 
995 |a EcoLink 
999 |c 713935  |d 713935