ارسل ملاحظاتك

ارسل ملاحظاتك لنا







تأثير إضافة مستويات مختلفة من الليكوبين إلى العليقة على أنزيمات الكبد وتركيز المالون داى ألديهايد لدجاج البيض ISA - Brown

العنوان بلغة أخرى: Effect of Adding Different Levels of Lycopene to the Ration on Liver Enzymes and Malondialdehyde Concentration of the Layer Hens ISA-Brown
المصدر: المجلة العلمية لجامعة الملك فيصل - العلوم الأساسية والتطبيقية
الناشر: جامعة الملك فيصل
المؤلف الرئيسي: علي، نهاد عبداللطيف (مؤلف)
مؤلفين آخرين: محمد، أركان برع (م. مشارك), علو، أحمد عبد (م. مشارك)
المجلد/العدد: مج16, ع2
محكمة: نعم
الدولة: السعودية
التاريخ الميلادي: 2015
الشهر: ديسمبر
الصفحات: 13 - 25
ISSN: 1658-0311
رقم MD: 722019
نوع المحتوى: بحوث ومقالات
اللغة: العربية
قواعد المعلومات: science
مواضيع:
كلمات المؤلف المفتاحية:
أنزيمات الكبد | دجاج البيض | الليكوبين | المالون داي ألديهايد | Layer Hens | Liver Enzymes | lycopene | Malondialdehyde
رابط المحتوى:
صورة الغلاف QR قانون
حفظ في:
المستخلص: This study was conducted to evaluate the effect of adding different levels of Lycopene to the ration on liver enzymes and malondialdehyde concentration of the layer hens ISA-Brown. A total of 345 layer hens, 23 weeks of age were used in this study. They were randomly distributed among 5 treatment groups of 3 replicates. Each replicate constituted of 23 hens (69 hens for each treatment groups). Experimental treatments were as following: Tl: control group (Without any addition to the diet), T2 : adding 200 mg / kg feed (vitamin E), T3,T4 and T5 adding 100, 150 and 200 mg / kg feed( lycopene) respectively. At the end of each month of experiment, blood was collected from 9 hens in each treatment group to evaluate concentration of Liver enzymes: glutamateoxaloacetate transaminase (GOT), glutamatepyruvate transaminase (GPT), alkaline phosphatase (ALP) and estimate malondialdehyde concentration MDA in blood Serum (the final product of the oxidation of fat). Results revealed significant decline (p <0.05) of the level of GOT, GPT enzymes and MDA when compared with first treatment (control), and an increase in the level of ALP enzyme in the blood serum of laying hens due to the lycopene and vitamin E treatments during the periods of experiment. It can be concluded from this study that the addition of lycopene to the diets of laying hens decreased the enzymes GOT, GPT and MDA and improved the level of the enzyme ALP in blood serum of laying hens.

أجريت هذه الدراسة لبحث تأثير إضافة مستويات مختلفة من الليكوبين إلى العليقة على أنزيمات الكبد وتركيز المالون داي ألديهايد لدجاج البيض ، ISA- Brown وأستخدم فيها 345 دجاجة بياضة بعمر 23 أسبوعا ، وزعت عشوائيا إلى خمسة معاملات ضمت المعاملة الواحدة ثلاثة مكررات بواقع (23) دجاجة بياضة للمكرر الواحد (69 دجاجة لكل معاملة) . وكانت معاملات التجربة كما يأتي : T1: مجموعة سيطرة سالبة خالية من أي إضافة ،T2: إضافة 200 ملغم / كغم علف (فيتامين E) إلى العليقة ، و 4T ،3T و 5T: إضافة 100 ، 150 و 200ملغم / كغم علف (ليكوبين ) على التوالي . في نهاية كل شهر من أشهر التجربة تم جمع الدم من 9 طيور في كل معاملة لغرض تقدير أنزيمات الكبد glutamateoxaloacetate transaminase (GOT), glutamatepyruvate transaminase (GPT), alkaline phosphatase (ALP) وتقدير تركيز المالون داي ألديهايد (MDA).في مصل الدم وهي الناتج النهائي لأكسدة الدهون. أشارت نتائج التجربة إلى حصول انخفاض معنوي P<0.05)) في مستوى أنزيم الـ GOT، GPT و MDA مقارنة بالمعاملة الأولى (السيطرة ) وارتفاع في مستوى أنزيم الـ ALP في مصل دم الدجاج البياض لمعاملات الليكوبين ومعاملة فيتامين E خلال فترات التجربة. يستنتج من هذه الدراسة أن إضافة الليكوبين إلى علائق الدجاج البياض قد خفض من أنزيم الـ GPT ، GOT و MDA وحسن من مستوى أنزيم الـ ALP في مصل دم الدجاج البياض.

ISSN: 1658-0311