"برتقال مر" مطبخ الحكايات والاعترافات والمأكولات
| المصدر: | مجلة الدوحة |
|---|---|
| الناشر: | وزارة الإعلام |
| المؤلف الرئيسي: | حسين، هيثم (مؤلف) |
| المجلد/العدد: | س9, ج97 |
| محكمة: | لا |
| الدولة: |
قطر |
| التاريخ الميلادي: |
2015
|
| الشهر: | نوفمبر |
| الصفحات: | 118 - 119 |
| رقم MD: | 734098 |
| نوع المحتوى: | بحوث ومقالات |
| اللغة: | العربية |
| قواعد المعلومات: | HumanIndex |
| مواضيع: | |
| رابط المحتوى: |
الناشر لهذه المادة لم يسمح بإتاحتها. |
| LEADER | 03207nam a22002057a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 0120059 | ||
| 041 | |a ara | ||
| 044 | |b قطر | ||
| 100 | |9 213394 |a حسين، هيثم |e مؤلف | ||
| 245 | |a "برتقال مر" مطبخ الحكايات والاعترافات والمأكولات | ||
| 260 | |b وزارة الإعلام |c 2015 |g نوفمبر | ||
| 300 | |a 118 - 119 | ||
| 336 | |a بحوث ومقالات |b Article | ||
| 520 | |e هدف المقال إلى التعرف على رواية "برتقال مُرّ" مطبخ الحكايات والاعترافات والمأكولات للروائية اللبنانية (بسمة الخطيب). أشار المقال إلى أن الروائية اللبنانية (بسمة الخطيب) خلقت في روايتها "برتقال مُرّ" نوعاً من التداخل بين طريقة كتابة اليوميات، والمذكرات، وسرد الأحلام، والأمنيات، بالتوازي مع الاسترسال في قراءة دواخل الشخصية التي تدور في فلك ماضيها، وحبّها الغريب للشخص الذي ترجو وصاله ولقاءه، وتهجس بالذكريات التي تشكّل زوّادتها لتقديم وصفاتها عن الوجبات المختلفة، التي تكون بصدد إعدادها للّقاء الموعود، في انتظار أن تكون تلك الوجبات عاملاً مهمّاً للاستحواذ على قلب حبيبها المتخيّل. وبَيّن المقال العلاقة بين فن الكتابة وفن الطهي، وكيف أن الكاتب هو طاه مميز، وكيف تؤثر حالة الشخص النفسية على فضاء المكان، وبعض الأساطير عن البرتقال، وأبرز صور الحب والكراهية في رواية "برتقال مُرّ"، وارتحال الوجبات عبر الأزمنة والأمكنة، ومدى ارتباط الوجبات بالمناسبات. واختتم المقال بتوضيح أهم ما تؤكد عليه (بسمة الخطيب)، وهو أن حياة الإنسان تنوس بين أقطاب تتجاذبها: المرارة والحلاوة، الحبّ والكره، التعقّل والجنون، وهي، بدورها، تزيّن صورته المنشودة عن ذاته وعن عالمه، عن ماضيه وعن مستقبله، وكيف أنّ عالم البشر متقاطع، لدرجة كبيرة، مع عالم الأكل، والبرتقال: هناك الحلو، وهناك المرّ، وهناك ما يمزج بينهما، لدرجة أنّ مرارته تكون حلوة على قلب حبيبه، أو حلاوته مرّة على قلب مَن يعاديه. كُتب هذا المستخلص من قِبل دار المنظومة 2018 | ||
| 653 | |a الأدب العربي |a الأدباء العرب |a النقد الأدبي |a الروايات العربية |a الخطيب، بسمة |a لبنان | ||
| 773 | |4 الادب |6 Literature |c 034 |l 097 |m س9, ج97 |o 0708 |s مجلة الدوحة |t Doha Magazine - Qatar Ministry of Information |v 009 | ||
| 856 | |u 0708-009-097-034.pdf | ||
| 930 | |d n |p n |q n | ||
| 995 | |a HumanIndex | ||
| 999 | |c 734098 |d 734098 | ||
عناصر مشابهة
-
الطعام فى التراث العربى : آذواق وأطباق وآداب
بواسطة: الشهاوي، صلاح عبدالستار محمد منشور: (2014) -
دراما محمد تيميد : وآليات التقعير ، مقاربة لنص :" كاهنة المطبخ "
بواسطة: أمين، خالد منشور: (1999) -
ملامح من المطبخ النوبي التقليدي في منطقة دنقلا: تخطيطه المعماري - مكوناته - أدوات الطبخ
بواسطة: محمد، عوض أحمد حسين منشور: (2023) -
الأمثال العربية في صيغة - أفعل من - من خلال كتاب المستقصى للزمخشري : دراسة تحليلية
بواسطة: العنبري، ابتسام حمزة منشور: (2004) -
مسرحية غير صهيونية لكاتب صهيوني
بواسطة: حافظ، صبري منشور: (1994)
