Single Cell Protein (SCP) Production by Airborne Yeast Isolated from the Hashemite University Area
| العنوان بلغة أخرى: |
إنتاج البروتين وحيد الخلية بواسطة خميرة معزولة عن هواء منطقة الجامعة الهاشمية |
|---|---|
| المؤلف الرئيسي: | Ayesh, Ismail Abd Allah Issa (Author) |
| مؤلفين آخرين: | Massadeh, Muhannad Illayan (Advisor) |
| التاريخ الميلادي: |
2013
|
| موقع: | الزرقاء |
| الصفحات: | 1 - 57 |
| رقم MD: | 749205 |
| نوع المحتوى: | رسائل جامعية |
| اللغة: | الإنجليزية |
| الدرجة العلمية: | رسالة ماجستير |
| الجامعة: | الجامعة الهاشمية |
| الكلية: | عمادة البحث العلمي والدراسات العليا |
| الدولة: | الاردن |
| قواعد المعلومات: | Dissertations |
| مواضيع: | |
| رابط المحتوى: |
عدد مرات التحميل
113
| المستخلص: |
البروتين وحيد الخلية هي بروتينات تنتج من خلايا مجففة من بعض انواع الكائنات الحية الدقيقة مثل البكتيريا والخمائر والفطريات التي تستحدم صناعيا لانتاج هذه البروتينات لاستخدامها كغذاء للانسان والحيوان. Pichia anomala عبارة عن خمائر كيسية تتكاثر لاجنسيا عن طريق التبرعم وجنسيا عن طريق الابواغ الكيسية. في هذه الأطروحة تم عزل العديد من الخمائر من عينات الهواء المختلفة التي تم جمعها من الجامعة الهاشمية وتستخدم لانتاج بروتين وحيد الخلية من خلال طريقتي التغذية المستمرة و التغذية في دفعة واحدة. وأظهرت إحدى هذه السلالات المنتجة، على عزل Pichia anomala و كانت مزروعة على SDB ثم نقلها إلى الحاضنة المتحركة. لتحقيق أقصى قدر من الإنتاج Pichia anomala ، وشملت عملية التحسين الكشف عن قيمة أفضل درجة الحموضة، ودرجة الحرارة، ومعدل التهوية، ومكملات من مصادر النيتروجين والكربون وتمت دراسة الجلوكوز كمصدر الكربون، وكان الأكثر فعالية في زيادة انتاج بروتين وحيد الخلية بواسطة Pichia anomala من خلال وضع فدان دفعة واحدة. وكشفت النتائج أن الظروف المثلى لإنتاج بروتين وحيد الخلية بواسطة Pichia anomala كانت في درجة الحموضة ± 5.5، وكان 30س درجة الحرارة، معدل التهوية، 60٪ على وسائط GYE. وأخيرا، فإن النتائج التأكيد على أن إنتاج بروتين وحيد الخلية بواسطة Pichia anomala لديه هضم عالية (86.2 ± 0.19) و نسبة توازن النيتروجين (0.30 ± 0.00). في النتيجة فإن Pichia anomalaتستطيع انتاج البروتين وحيد الخلية بكميات معقولة بالإمكان استخدام هذه البروتينات كمصدر غذاء للإنسان والحيوان. |
|---|
عناصر مشابهة
-
ٍStudies on production of single protein from vinasse
بواسطة: Mahmoud, Mohamed Shawky Khalifa منشور: (2003) -
Chemical and Microbial Analysis of Labaneh whey and its Utilization for the Production of Single Cell Protein
بواسطة: Batsnon, Rlmon G. منشور: (1980) -
Trafficking of the peroxisomal membrane protein Pex3 in Saccharomyces cerevisiae
بواسطة: Fakieh, Mohammad Hussain منشور: (2013) -
Measurement of Heat-Shock Protein 72 in lymphocytes Isolated from Chronic lymphocytic Leukaemia Patients
بواسطة: Otifi, Hassan منشور: (2012) -
Insulin - Like Growth Factor Binding Protein 1 ( IGFBP-1 ) : A Potential Marker of Insulin Resistance and Cardiovascular Risk
بواسطة: Borai, Anwar Abd Allah منشور: (2010)
