| LEADER |
11155nam a22003857a 4500 |
| 001 |
0062308 |
| 041 |
|
|
|a eng
|
| 100 |
|
|
|9 395868
|a Al Manazalawy, Enas Ahmad Mosleh
|e Author
|
| 245 |
|
|
|a Comparative study of antifungal and antibacterial activities of some plant extracts
|
| 246 |
|
|
|a دراسة مقارنة على النشاط المضاد فطرى والمضاد بكتيرى لبعض المستخلصات النباتية
|
| 260 |
|
|
|a جدة
|c 2010
|
| 300 |
|
|
|a 1 - 143
|
| 336 |
|
|
|a رسائل جامعية
|
| 502 |
|
|
|b رسالة ماجستير
|c جامعة الملك عبد العزيز
|f كلية العلوم
|g السعودية
|o 0008
|
| 520 |
|
|
|a انتشرت فى السنوات الأخيرة العديد من الأمراض البكتيرية و الفطرية وذلك بسبب ظهور الكثير من الميكروبات المقاومة للمبيدات الكيميائية والمضادات الحيوية. وقد أثبتت الدراسات الطبية أن إستخدام المبيدات الكيميائية ضد النشاط الميكروبي لها تأثير ضار على صحة الإنسان والبيئة وقد أوصت الدراسات الحديثة بالعودة إلى الطبيعة والإهتمام بها وذلك بالبحث عن بديل للمبيدات الكيميائية يتميز بأن له نشاط ضد الميكروبات وفي نفس الوقت آمن للبيئة وغير مكلف اقتصاديا ويكون من السهل الحصول عليه. وجد أن المستخلصات النباتية هى من أهم البدائل لإستخدام المواد الكيميائية حيث يرجع النشاط الضد الميكروبي للكثير من المستخلصات النباتية لعدم قدرة الكثير من الميكروبات على مقاومة تأثيرها. كما تتميز الكثير من النباتات بسهولة زراعتها و الحصول عليها، قليلة التكلفة اقتصاديا مقارنة بالمضادات الحيوية الكيميائية، استخداماتها الطبية المتعددة، مفيدة للصحة العامةً، علاوة على انها سائغة الطعم ولها قيمة غذائية عالية . فى هذه الدراسة تم إستخدام مستخلص الميثانول لأوراق خمسة نباتات ]الشبت (أنيثم جرافيولنس) ، العشار (كالوتروبيس بروسيرا) ، حشيشة الليمون (سيمبوبوجون سيتراتس) ، العرعر (جونيبر أوكسيسيدرس) والمورنجا ( مورنجا أوليفيرا)[ مجمعة من منطقة هدى الشام (110 كيلومتر شمال شرق محافظة جدة) – المملكة العربية السعودية كمضادات ميكروبية طبيعية ضد أربعة أنواع بكتيرية (باسيلس, إيشيريشيا, ميكروكوكس و ستافيلوكوكس) وأربعة أنواع فطرية (ألترناريا, أسبرجلس, فيوزاريوم و بنسيليوم) . تم عزل الأنواع البكتيرية من مستشفى جامعة الملك عبد العزيز - محافظة جدة - المملكة العربية السعودية، بينما تم عزل الأنواع الفطرية من عينات التربة في منطقة هدى الشام (110 كيلومتر شمال شرق محافظة جدة) – المملكة العربية السعودية. وقد تم تعريف العزلات البكتيرية والفطرية فى المعمل المركزى للسموم والأمن الغذائى- المركز القومى للبحوث - الدقى- مصر. وكانت نتيجة التعريف أن العزلات البكتيرية هى باسيلس سيريس, إيشيريشيا كولاى, ميكروكوكس فرينس و ستافيلوكوكس أوريس , بينما كانت العزلات الفطرية هى ألترناريا تينس, أسبرجلس نيجر, فيوزاريوم أوكسيسبوريوم و بنسيليوم كوريفيليم. وقد أوضحت النتائج أن مستخلص الميثانول (100 %) لأوراق نبات العرعر (جونيبر أوكسيسدرس) كان أكثر المستخلصات النباتية فعالية وتأثيراً لانتاجه أقصى منطقة تثبيط (4.40 , 3.00 , 4.50 , 3.36 سم) ضد العزلات البكتيرية المختبرة (باسيلس سيريس, إيشيريشيا كولاى, ميكروكوكس فرينس وستافيلوكوكس أوريس، على التوالى) وكان ذلك مصحوبا بأقصى منطقة تثبيط (8.50 , 5.00, 7.50 ، 4.50 سم) ضد العزلات الفطرية تحت الدراسة (ألترناريا تينس, أسبرجلس نيجر, فيوزاريوم أوكسيسبوريوم وبنسيليوم كوريفيليم, على التوالى). وجد أن المستخلصات النباتية لحشيشة الليمون (سيمبوبوجون سيتراتس) والمورنجا (مورنجا أوليفيرا) كانت الأقل تأثيرا ضد النمو الميكروبي لجميع الأنواع البكتيرية والفطرية المختبرة. أوضحت الدراسة أن جميع المستخلصات النباتية تحت الدراسة أدت إلى نقص فى محتوى البروتين لجميع الميكروبات المختبرة مقارنة بالكنترول. وقد تم ملاحظة أن أقصى انخفاض فى محتوى البروتين (0.80 ، 0.33 ، 0.76 ، 1.00 ؛ 0.50 ، 0.56 ، 0.70 ، 0.50 ميكروجرام/ مل) للبكتيريا والفطريات المختبرة (باسيلس سيريس, إيشيريشيا كولاى, ميكروكوكس فرينس, ستافيلوكوكس أوريس ؛ ألترناريا تينس, أسبرجلس نيجر, فيوزاريوم أوكسيسبوريوم و بنسيليوم كوريفيليم)، على التوالى وذلك عند إضافة المستخلص الورقي لنبات العرعر (جونيبر أوكسيسدرس) بتركيز 100 %، بينما ا زداد معدل البروتين لجميع الميكروبات المختبرة عند إضافة مستخلص الأوراق (100 %) لحشيشة الليمون والمورنجا .
|
| 520 |
|
|
|a تم تسجيل ارتفاع فى محتوى السكر لجميع الميكروبات المعزولة و ذلك عند إضافة جميع المستخلصات النباتية مقارنة مع الكنترول. وقد أظهرت النتائج ارتفاع معنوي في محتوى السكر (1.46 ، 1.06 ، 2.00 ، 0.40 ؛ 0.86 ، 0.80 ، 0.73 ، 0.96 ميكروجرام/ مل) للبكتيريا والفطريات المختبرة (باسيلس سيريس, إيشيريشيا كولاى, ميكروكوكس فرينس, ستافيلوكوكس أوريس؛ ألترناريا تينس, أسبرجلس نيجر, فيوزاريوم أوكسيسبوريوم وبنسيليوم كوريفيليم)، على التوالى عند إضافة 100 % من المستخلص الورقي لنبات العرعر. وقد تم تسجيل انخفاض فى انتاج إنزيمات الأميليز واللاكتيز لكل الميكروبات المختبرة عند المعالجة بجميع المستخلصات النباتية تحت الدراسة حيث كان أقصى إنخفاض في انتاج انزيمات الأميليز (0.40 ، 0.51 ، 0.20 ،0.21 ؛ 1.41 ، 0.70 ، 1.01 ، 0.60 وحدة / مل) واللاكتيز (1.02 ، 0.50 ، 0.90 ، 0.23 ؛ 0.73 ، 0.30 ، 0.71 ، 0.13 وحدة / مل) للأنواع البكتيرية و الفطرية تحت الدراسة (باسيلس سيريس, إيشيريشيا كولاى, ميكروكوكس فرينس, ستافيلوكوكس أوريس ؛ ألترناريا تينس, أسبرجلس نيجر, فيوزاريوم أوكسيسبوريوم و بنسيليوم كوريفيليم) ،على التوالى عند المعالجة بمستخلص الميثانول الورقي لنبات العرعر (100 %). تم قياس النشاط المضاد للأكسدة لجميع المستخلصات النباتية وقد كانت جميع النباتات المختبرة مرتفعة النشاط كمضادات للأكسدة بينما كان أعلى نشاط مضاد للأكسدة (97.46 % ) فى المستخلص الورقي لنبات العرعر (جونيبر أوكسيسدرس) وعلى الجانب الأخر كان المستخلص الورقي لنبات حشيشة الليمون (سيمبوبوجون سيتراتس) الأقل فى النشاط كمضاد للأكسدة (95.66 %) مقارنة مع الكنترول . نستنتج من الدراسة الحالية أن جميع المستخلصات النباتية المختبرة كان لها تأثير إيجابى من حيث تثبيط النمو الميكروبى لجميع الميكروبات المعزولة حيث كان مستخلص الميثانول الورقي لنبات العرعر(جونيبر أوكسيسدرس) هو الأكثر فعالية في تثبيط نمو جميع الميكروبات المعزولة مصحوبا بأقصى نشاط كمضاد للأكسدة , لذا نوصى فى هذه الدراسة باستخدام مستخلص أوراق نبات العرعر كمبيد بكتيرى وفطرى طبيعى فى المملكة العربية السعودية حيث أن العرعر نبات سهل الزراعة ومنتشر فى أماكن كثيرة فى المملكة العربية السعودية حيث يتميز بأن له نشاط فعال ضد الميكروبات علاوة على استخداماته الطبية المتعددة لعلاج الكثير من الأمراض كما أن له قيمة غذائية عالية وغير مكلف اقتصاديا وآمن للبيئة ولصحة الانسان بديلا عن استخدام المبيدات الكيميائية الضارة والملوثة للبيئة والتى أصبح الكثير من الميكروبات لديه مقاومة ضد تأثيرها.
|
| 653 |
|
|
|a الأمراض البكتيرية
|
| 653 |
|
|
|a المبيدات الكيميائية
|
| 653 |
|
|
|a المضادات الحيوية
|
| 653 |
|
|
|a المستخلصات النباتية
|
| 700 |
|
|
|9 395869
|a Geweely, Neveen Saleh
|e Advisor
|
| 700 |
|
|
|9 395870
|a Nawar, Lubna Saleh
|e Advisor
|
| 856 |
|
|
|u 9800-006-008-0008-T.pdf
|y صفحة العنوان
|
| 856 |
|
|
|u 9800-006-008-0008-A.pdf
|y المستخلص
|
| 856 |
|
|
|u 9800-006-008-0008-C.pdf
|y قائمة المحتويات
|
| 856 |
|
|
|u 9800-006-008-0008-F.pdf
|y 24 صفحة الأولى
|
| 856 |
|
|
|u 9800-006-008-0008-1.pdf
|y 1 الفصل
|
| 856 |
|
|
|u 9800-006-008-0008-2.pdf
|y 2 الفصل
|
| 856 |
|
|
|u 9800-006-008-0008-3.pdf
|y 3 الفصل
|
| 856 |
|
|
|u 9800-006-008-0008-4.pdf
|y 4 الفصل
|
| 856 |
|
|
|u 9800-006-008-0008-O.pdf
|y الخاتمة
|
| 856 |
|
|
|u 9800-006-008-0008-R.pdf
|y المصادر والمراجع
|
| 930 |
|
|
|d n
|
| 995 |
|
|
|a Dissertations
|
| 999 |
|
|
|c 751642
|d 751642
|
