The Influence of Wheat a-Amylase on Instant Noodles

المؤلف الرئيسي:	Abed Almazmumi, Nada (Author)
مؤلفين آخرين:	Small, Darryl M. (Advisor)
التاريخ الميلادي:	2012
موقع:	ملبورن
الصفحات:	1 - 41
رقم MD:	752509
نوع المحتوى:	رسائل جامعية
اللغة:	الإنجليزية
الدرجة العلمية:	رسالة ماجستير
الجامعة:	RMIT University
الكلية:	School of Applied Sciences
الدولة:	أستراليا
قواعد المعلومات:	+Dissertations
مواضيع:	المكرونة سريعة التحضير صناعة المكرونة الدقيق الأسترالي
رابط المحتوى:	صفحة العنوان المستخلص قائمة المحتويات 24 صفحة الأولى الناشر لهذه المادة لم يسمح بإتاحتها.

LEADER	01282nam a22003257a 4500
001	0299227
041		\|a eng
100		\|9 396560 \|a Abed Almazmumi, Nada \|e Author
245		\|a The Influence of Wheat a-Amylase on Instant Noodles
260		\|a ملبورن \|c 2012
300		\|a 1 - 41
336		\|a رسائل جامعية
502		\|b رسالة ماجستير \|c RMIT University \|f School of Applied Sciences \|g أستراليا \|o 0018
653		\|a المكرونة سريعة التحضير
653		\|a صناعة المكرونة
653		\|a الدقيق الأسترالي
700		\|9 396550 \|a Small, Darryl M. \|e Advisor
856		\|u 9843-001-005-0018-T.pdf \|y صفحة العنوان
856		\|u 9843-001-005-0018-A.pdf \|y المستخلص
856		\|u 9843-001-005-0018-C.pdf \|y قائمة المحتويات
856		\|u 9843-001-005-0018-F.pdf \|y 24 صفحة الأولى
856		\|u 9843-001-005-0018-1.pdf \|y 1 الفصل
856		\|u 9843-001-005-0018-2.pdf \|y 2 الفصل
856		\|u 9843-001-005-0018-3.pdf \|y 3 الفصل
856		\|u 9843-001-005-0018-4.pdf \|y 4 الفصل
856		\|u 9843-001-005-0018-O.pdf \|y الخاتمة
856		\|u 9843-001-005-0018-R.pdf \|y المصادر والمراجع
930		\|d n
995		\|a +Dissertations
999		\|c 752509 \|d 752509