| LEADER |
02733nam a22002297a 4500 |
| 001 |
0149841 |
| 024 |
|
|
|3 10.12816/0045017
|
| 041 |
|
|
|a ara
|
| 044 |
|
|
|b الجزائر
|
| 100 |
|
|
|9 327843
|a نوي، هناء
|q Nuwi, Hana
|e مؤلف
|
| 245 |
|
|
|a دور المواصفات القياسية في ضمان سلامة وجودة المواد الغذائية:
|b دراسة في المواصفات التنظيمية الجزائرية
|
| 260 |
|
|
|b جامعة محمد خيضر بسكرة - كلية الحقوق والعلوم السياسية
|c 2016
|g فيفري
|
| 300 |
|
|
|a 545 - 568
|
| 336 |
|
|
|a بحوث ومقالات
|b Article
|
| 520 |
|
|
|a ترتكز صحة، سلامة وجودة المواد الغذائية خصوصا في الوقت الحاضر مع تخلي المستهلك الجزائري تدريجيا عن بعض العادات الغذائية واتجاهه نحو الأغذية المصنعة والجاهزة، على مجموعة متطلبات أو اشتراطات خاصة هي تعبير عما يعرف بالمواصفات القياسية. فالمواصفات القياسية كالحاصل في تشريع الاستهلاك الجزائري تغطي مختلف مراحل عملية وضع الأغذية للاستهلاك، والأمر سيان إن كانت المادة الغذائية المعروضة طازجة، مصنعة أو نصف مصنّعة. مع ذلك يبقى توفير أغذية مأمونة، سليمة، صحية وذات جودة مرهونا بالالتزام ودرجة الالتزام بالمواصفات المقررة قانونا في هذا الشأن.
|
| 520 |
|
|
|b The health, safety and the quality of the alimentary materials is based specially nowadays on the Algerian consumer’s giving up gradually some bad habits and adopting the semi –manufactured foods are made according to some features and conditions called “ I deal features “ . These ideal features are a part of the Algerian consumer’s constitution, it conserves different process stages of putting the foods in the consumer’s hands and it’s all the same if alimentary materials is fresh, manufactured or semi-manufactured. But still providing, healthy, safe and secured and a good quality foods are related mainly to how firmly he haws and features are followed and worked with.
|
| 653 |
|
|
|a الجزائر
|a قوانين وتشريعات
|a المواد الغذائية
|a المواصفات القياسية
|
| 773 |
|
|
|4 الاقتصاد
|4 العلوم السياسية
|6 Economics
|6 Political Science
|c 028
|l 013
|m ع13
|o 0516
|s مجلة المفكر
|t Journal of the thinker
|v 000
|x 1112-8623
|
| 856 |
|
|
|u 0516-000-013-028.pdf
|
| 930 |
|
|
|d y
|p y
|q n
|
| 995 |
|
|
|a EcoLink
|
| 999 |
|
|
|c 770483
|d 770483
|
