ارسل ملاحظاتك

ارسل ملاحظاتك لنا







تأثير بعض المعاملات الفلاحية على نمو وإنتاجية ونوعية زيت نبات الخردل الأسود Brassica nigra (L.)

العنوان بلغة أخرى: Effect of Some Cultivation Treatments on Growth, Yield and Oil Quality of Black Mustard ( Brassica nigra (L.) Koch)
المؤلف الرئيسي: طه، كمال الدين الأمين محمد أحمد (مؤلف)
مؤلفين آخرين: علي، عوض يس (مشرف), أحمد، عواطف احمد محمد (مشرف)
التاريخ الميلادي: 2013
موقع: أم درمان
الصفحات: 1 - 131
رقم MD: 791898
نوع المحتوى: رسائل جامعية
اللغة: العربية
الدرجة العلمية: رسالة دكتوراه
الجامعة: جامعة أم درمان الاسلامية
الكلية: كلية الدراسات العليا
الدولة: السودان
قواعد المعلومات: Dissertations
مواضيع:
رابط المحتوى:
صورة الغلاف QR قانون

عدد مرات التحميل

6

حفظ في:
المستخلص: أجريت تجربة حقلية في موسمي الخريف والشتاء أغسطس 2007 ويوليو 2008م بالمزرعة التجريبية بكلية الزراعة، جامعة أم درمان الإسلامية لدراسة تأثير اختلاف الموسم، التسميد ومسافات الزراعة على النمو والإنتاجية ومكونات الإنتاجية للخردل الأسود (Brassica nigra). والمعاملات التي استخدمت أربعة مستويات من سماد كبريتات الأمونيوم (B0= 0، B1= 100، B2=150 وB3=200 كجم/ فدان) وثلاث مسافات زراعة بين النباتات (C1= 20، C2= 30 وC3= 40 سم). وضعت المعاملات في تصميم القطاعات الكاملة العشوائية في الموسمين الزراعيين الخريف (A1) والشتاء (A2). المواصفات التي تمت دراستها خلال فترة النمو الخضري شملت (طول النبات، سمك الساق، عدد الأوراق، عدد العقد، عدد الفروع الرئيسة، الوزن الرطب والجاف للساق، الفروع والأوراق). وأيضا تمت دراسة عدد الأيام حتى 50% إزهار و90% نضج والإنتاجية ومكوناتها والتي تشمل عدد الأزهار في الساق الرئيسة، عدد القرون في الساق الرئيسة، عدد القرون في النبات، عدد البذور في القرن، طول القرن، عرض القرن، متوسط وزن 100 بذرة، إنتاجية النبات وإنتاجية البذور للفدان. معايير التحليل الكيميائي للبذور شملت نسبة الزيت، نسبة البروتين، نسبة الرماد، نسبة المادة الجافة ونسبة الرطوبة. خواص الزيت الطبيعية والكيميائية التي حددت شملت القيمة الحمضية، رقم البيروكسيد، رقم التصبن، تقدير الرقم الهيدروجيني ودرجة اللون. أظهرت النتائج أن المعاملات أثرت معنوياً على المعايير التي تم قياسها خلال مرحلة النمو الخضري، وأوضحت النتائج وجود فروق معنوية في معايير النمو الخضري المقاسة ما عدا عدد الأوراق والوزن الرطب للأوراق. وبالنسبة لمعايير الإنتاجية ومكونات الإنتاجية كان للمعاملات أثراً معنوياً ما عدا عدد الأزهار في الساق الرئيسة ووزن المائة بذرة. وبالنسبة لتأثير المعاملات على مكونات البذرة أوضحت النتائج وجود فروق معنوية ماعدا نسبة الرماد. كما أوضحت النتائج وجود فروقات معنوية في الخصائص الطبيعية والكيميائية للزيت ماعدا الـرقم الهيدروجيني (pH). أوضحت التجربة أن المعاملة (A1B3C1) أعطت أعلى إنتاجية (3140 كجم/ فدان) والمعاملة (A2B2C2) أعطت أعلى نسبة مئوية للزيت (22.8%). عموماً كانت المعاملات A1B3C3، A1B1C2و A1B1C1هي الأفضل في النمو الخضري، الإنتاجية ومكونات الإنتاجية.