ارسل ملاحظاتك

ارسل ملاحظاتك لنا







The Effect of Fatty Acids On The Physico- Chemical Properties of Different Low Molecular Weight Chitosan Derivatives

المؤلف الرئيسي: Saadelnour, Mohammed Mustafa Khereldin (Author)
مؤلفين آخرين: Al Souk'od, Khaldoun A. (Advisor)
التاريخ الميلادي: 2009
موقع: المفرق
الصفحات: 1 - 71
رقم MD: 819338
نوع المحتوى: رسائل جامعية
اللغة: الإنجليزية
الدرجة العلمية: رسالة ماجستير
الجامعة: جامعة آل البيت
الكلية: كلية العلوم
الدولة: الاردن
قواعد المعلومات: Dissertations
مواضيع:
رابط المحتوى:
صورة الغلاف QR قانون

عدد مرات التحميل

3

حفظ في:
LEADER 04059nam a22002897a 4500
001 1469835
041 |a eng 
100 |9 439168  |a Saadelnour, Mohammed Mustafa Khereldin  |e Author 
245 |a  The Effect of Fatty Acids On The Physico- Chemical Properties of Different Low Molecular Weight Chitosan Derivatives 
260 |a المفرق  |c 2009 
300 |a 1 - 71 
336 |a رسائل جامعية 
502 |b رسالة ماجستير  |c جامعة آل البيت  |f كلية العلوم  |g الاردن  |o 0085 
520 |a الهدف من هذه الأطروحة كان تحضير مركبات جديدة تسمى السيرفاكتانت الذى يستخدم فى التصنيع الدوائى كبدليل للسرفاكتانت الصناعى. له القدرة على خفض الشد السطحى للماء. كما هو معروف ذلك أن مركبات الكاينوسان هى مركبات لا تذوب فى الماء نسبة لوجود الروابط الهايدروجينية لجزئيات الكاينوسان نفسها (Intra-molecular hydrogen bonding) و الروابط الهايدروجينية بين جزيئات الكايتوسان المختلفة (Inter-molecular hydrogen bonding) التى تزيد من الهايدروفوبوستى(Hydrophobicity) لجزيئات الكايتوسان الى جزيئات الماء. و لكن تم التغلب على هذة الظاهرة (عدم الاذابة فى الماء) بتحضير مشتقات جديدة للكايتوسان (Surfactants)من جزيئات مختلفة من الكايتوسان ( 30000, 18000, 10000, 6000, 1300) دالتون . بمفاعلتها مع الحمض الدهنى (Butyric anhydride) و كانت المركبات الناتجة لها ذائبية عالية فى الاوساط المائية المختلفة (حمضى- متعادل - قاعدى) لأن الحمض الدهنى يساعد على تقليل بعض الروابط الهايدروجينية و زيادة المسافة بين الجزيئات المختلفة للكايتوسان , مما يؤدى الى تقليل الهايدروفوبوستى و زيادة الهايدروفلوستى (Hydrophilicity). لذا تم التعرف على هذة المركبات الجديدة للكايتوسان من خلال المشاهدة. عند اذبتة مشتق الكايتوسان فى الماء و رج (Shakening) لأنبوبة الأختبار أنها تعطى رغوة(foam) مثل رغوة الصابون هذا دليل على تكون السرفاكتانت لأن الصابون أحد السرفاكتانت المعروفة. لذا تم التعرف على الصفات الفيزو-كيميائية للمركبات الجديدة(السرفاكتانت) و مقارنتها بصفات الكايتوسان الاصلى. الأجهزة التى أستخدمت مثل جهاز الأشعة تحت الحمراء(FT- IR) و جهاز الرنين النووى المغنطيسى(Nuclear Magnetic) Resonance ) و جهاز ديوتينشومتر Tensiometer) (Deouy-لقياس الشد السطحى اللملول و جهاز مالفان زيتاسايزنانوسيريز (Malvern Zetasizer) لقياس حجم الجسيم لكل من الكايتوسان و مشتقاته. 
653 |a الكيمياء  |a السيرفاكتانت  |a السرفاكتانت الصناعى  |a مركبات الكاينوسان  |a التصنيع الدوائى 
700 |9 439170  |a Al Souk'od, Khaldoun A.  |e Advisor 
856 |u 9802-005-014-0085-T.pdf  |y صفحة العنوان 
856 |u 9802-005-014-0085-A.pdf  |y المستخلص 
856 |u 9802-005-014-0085-C.pdf  |y قائمة المحتويات 
856 |u 9802-005-014-0085-F.pdf  |y 24 صفحة الأولى 
856 |u 9802-005-014-0085-1.pdf  |y 1 الفصل 
856 |u 9802-005-014-0085-2.pdf  |y 2 الفصل 
856 |u 9802-005-014-0085-3.pdf  |y 3 الفصل 
856 |u 9802-005-014-0085-R.pdf  |y المصادر والمراجع 
930 |d y 
995 |a Dissertations 
999 |c 819338  |d 819338