العنوان بلغة أخرى: |
استهلاك المياه العادمة لمصنع الخمير بواسطة خميرة Saccharomyces cerevisiae لانتاج الإيثانول |
---|---|
المؤلف الرئيسي: | Mohammad, Mohammad Mustafa Soleiman (Author) |
مؤلفين آخرين: | Massadeh, Muhannad Illayan (Advisor) |
التاريخ الميلادي: |
2016
|
موقع: | الزرقاء |
الصفحات: | 1 - 45 |
رقم MD: | 820092 |
نوع المحتوى: | رسائل جامعية |
اللغة: | الإنجليزية |
الدرجة العلمية: | رسالة ماجستير |
الجامعة: | الجامعة الهاشمية |
الكلية: | كلية الدراسات العليا |
الدولة: | الاردن |
قواعد المعلومات: | Dissertations |
مواضيع: | |
رابط المحتوى: |
المستخلص: |
في هذه الدراسة تم معايرة ظروف استهلاك المياه العادمة لمصنع الخميرة بواسطة خميرة Saccharomyces cerevisiae لإنتاج الإيثانول خلال 3 طرق للإنتاج: الإنتاج على دفعة واحدة والإنتاج المستمر والإنتاج المتسلسل. يعتبر الإيثانول أحد أهم مصادر الطاقة البديلة، في هذه الدراسة تم استهلاك المياه العادمة الناتجة من تصنيع الخميرة لإنتاج الإيثانول تنتج المياه العادمة لمصنع الخميرة من خلال عملية إنتاج وتنقية المنتجات. تعتبر هذه المياه ذات أثر كبير بالتلوث البيئة لما تحتويه من عناصر ومركبات عضوية. يتم إنتاج كميات كبيرة من هذه المياه يوميا ويقدر إنتاج المصنع من هذه المياه أكثر من 400 م3 باليوم. لهذا السبب أصبح لابد من إيجاد سبيل لاستغلال هذه المياه وإعادة استخدامها. كما تم ذكره سابقا فإن إنتاج الإيثانول تم بواسطة خميرة Saccharomyces cerevisiae والتي تمتلك قدرة عالية على إنتاج الإيثانول من التخمر الكحولي. في هذه الدراسة تم إنتاج الإيثانول في مسارين أساسين وهما الإنتاج على دفعة واحدة والإنتاج المتسلسل. خلال الإنتاج على دفعة واحدة كان أعلى مستوى إيثانول عند مرور 48 ساعة 31.86 غرام| لتر وكان أفضل تركيز لإضافة السكر هو 40% وأفضل درجة حرارة 30˚ س وأفضل درجة حموضة 4.5. في نهاية الإنتاج لاحظنا أن عدد الخلايا تناقص والسكريات تراكمت، لم يتم حل هذه المشكلة خلال الإنتاج المستمر. لهذا السبب انتقلنا بالإنتاج للإنتاج المتسلسل حيث تم على مرحلتين خلال المرحلة الأولى أفضل إنتاج للإيثانول كان 29.3 غرام| لتر وفي المرحلة الثانية كان 29.7 غرام| لتر. من هذه الدراسة نستطيع أن نستنتج أن المياه العادمة لمصنع الخميرة مصدر جيد لإنتاج الإيثانول. |
---|