المستخلص: |
تهدف هذه الدراسة إلى التعرف إلى القدرة التنافسية لقطاع تصنيع الألبان في الأسواق الفلسطينية، إذ أجريت هذه الدراسة على العاملات في المدارس الحكومية للإناث في مدينة طولكرم، والبالغ عددهن (٥٦٠) موظفة. ولأغراض جمع المعلومات، فقد وزعت الاستبانات على مجتمع الدراسة بالكامل، واستردت (٤٣٦) استبانة صالحة للدراسة، أي ما نسبة (٧٨%) من مجتمع الدراسة. عولجت هذه الاستبانات إحصائيا باستخدام حزمة البرامج الإحصائية للعلوم الاجتماعية (SPSS)، واستخدمت المتوسطات الحسابية، والانحرافات المعيارية والنسب المئوية. وكان من أبرز نتائج هذه الدراسة: أن ألبان الجنيدي أكثر أنواع الألبان استهلاكا، وأن نسبة عالية من المستهلكين يفضلون الألبان المصنعة محليا، وأن قرار الشراء عند المستهلك يعتمد بنسبة عالية على جودة المنتج ومذاقه، وتاريخ الإنتاج، كما بينت الدراسة عدم وجود اختلاف بين وجهات النظر للمبحوثين بناء على الدخل الشهري للأسرة، أو مكان السكن، وذلك على مجالات الدراسة كافة.
This study aimed to identify the competitiveness of dairy manufacturing in the Palestinian market. It was conducted on the female employees in public schools for girls in the city of Tulkarm, and the number of these employees was (560) . The population of the study was asked to answer a questionnaire out of which 436 were recovered, that is, (78%) . The collected data were processed by the SPSS; means, percentages and standard deviations were employed. The most prominent findings were as follows: Al- Juneedi Dairy local products are the most consumed. A great percentage of consumers prefer local dairy products. Consumers, when buying these products, consider quality, taste and production date. Finally, it was found that there are no critical differences in the points of view of the study population based on monthly income and place of living, and this was true for all aspects of the study.
|