Using Proteases Enzyme to dismantle book: Description of Egypt Natural History, Volume Two "Plates"
| العنوان بلغة أخرى: |
استخدام غنزيم البروتييز في فك وترميم كتاب وصف مصر "التاريخ الطبيعي" المجلد الثاني |
|---|---|
| المصدر: | المؤتمر الدولي السابع: الحياة اليومية في العصور القديمة |
| الناشر: | جامعة عين شمس - مركز الدراسات البردية والنقوش |
| المؤلف الرئيسي: | طه، أيمن صلاح (مؤلف) |
| مؤلفين آخرين: | أفندي، عبداللطيف حسن (م. مشارك) |
| المجلد/العدد: | ج1 |
| محكمة: | نعم |
| الدولة: |
مصر |
| التاريخ الميلادي: |
2016
|
| مكان انعقاد المؤتمر: | القاهرة |
| رقم المؤتمر: | 7 |
| الهيئة المسؤولة: | مركز الدراسات البردية والنقوش - جامعة عين شمس |
| الصفحات: | 83 - 93 |
| رقم MD: | 836918 |
| نوع المحتوى: | بحوث المؤتمرات |
| اللغة: | الإنجليزية |
| قواعد المعلومات: | HumanIndex |
| مواضيع: | |
| رابط المحتوى: |
عدد مرات التحميل
16
| المستخلص: |
يناقش البحث فك وترميم كتاب وصف مصر (التاريخ الطبيعي) ، المجلد الثاني اللوحات، الموجود بالمكتبة المركزية للمخطوطات الإسلامية- القاهرة باستخدام إنزيم البروتييز وهو أحد الإنزيمات المتخصصة في تحليل الروابط الببتيدية التي تشكل البروتين مثل الغراء الحيواني، وقد أصبحت هذه الإنزيمات تطبق على نطاق واسع باعتبارها أكثر أماناً وفائدة في عمليات الترميم والصيانة، كما تقوم بدورها الفعال في تكسير العجائن القديمة والغراء، ومن خلال البحث تم إجراء العديد من التحاليل المختلفة منها استخدام المجهر الإلكتروني الماسح المزود بوحدة التحليل EDX، والأشعة تحت الحمراء FTIR ، مع تطبيق الإنزيمات في شكل كمادات قطنية، حيث أعطت نتائج جيدة في الحفاظ على الأوراق القديمة أثناء عمليات الترميم والصيانة. This paper discusses the dismantle and restoration of book: description of Egypt Natural History, Volume Two (Plates), stored in the Central Library of Islamic Manuscripts in Cairo, by using Proteases enzyme. Proteases are the protein digesting enzymes, which occur naturally in all the organisms. It can hydrolysis the long chain polypeptides into shorter polypeptides and individual amino acids. There are different types of proteases that differ from each other in the properties such as substrate specificity, active site and mechanism of action, Proteases are the enzymes specific for hydrolysis of the peptide bonds, which dissolve proteins such as animal glue, these enzymes widely accepted as one of the most useful material to conservators, the application of enzymes for their role in facilitating the breakdown of tenacious accretions of old paste and glue. It was analyzed technically to detect the scanning electron microscope (SEM), EDXS, infrared (IR), the enzyme was applied in the form of a cotton poultice to the old paper; the results show the effective role of protease in the conservation of a manuscripts. |
|---|
عناصر مشابهة
-
Isolation And Characterization Of Proteolytic Enzymes From Selected Plants
بواسطة: Abo Morad, Mathhar Ahmad Mossa منشور: (2014) -
Production and Partial Purification of Protease By Fusarium spp. by Solid State Fermentation
بواسطة: حسين، آيات عدنان عباس منشور: (2011) -
Determination of the Activity and Kinetics of Proteases from Different Plant Sources
بواسطة: Al Omari, Fatamh Nasser منشور: (2013) -
An analytical study of old textiles dyes and dyeing techniques: Ottoman textiles from the museum of Jordanian Heritage as a case study
بواسطة: Sharairi, Nidal T. منشور: (2006) -
Preparation of Au-Ag Composite Nanoparticles by Pulsed Laser Ablation in Water for Controlling of AIP Enzyme Activity in Human Blood
بواسطة: Ali, Abdulrahman K. منشور: (2019)
