| LEADER |
03658nam a22002297a 4500 |
| 001 |
1592968 |
| 041 |
|
|
|a eng
|
| 044 |
|
|
|b مصر
|
| 100 |
|
|
|9 342982
|a طه، أيمن صلاح
|e مؤلف
|
| 245 |
|
|
|a Using Proteases Enzyme to dismantle book: Description of Egypt Natural History, Volume Two "Plates"
|
| 246 |
|
|
|a استخدام غنزيم البروتييز في فك وترميم كتاب وصف مصر "التاريخ الطبيعي" المجلد الثاني
|
| 260 |
|
|
|b جامعة عين شمس - مركز الدراسات البردية والنقوش
|c 2016
|
| 300 |
|
|
|a 83 - 93
|
| 336 |
|
|
|a بحوث المؤتمرات
|b Conference Proceedings
|
| 520 |
|
|
|a يناقش البحث فك وترميم كتاب وصف مصر (التاريخ الطبيعي) ، المجلد الثاني اللوحات، الموجود بالمكتبة المركزية للمخطوطات الإسلامية- القاهرة باستخدام إنزيم البروتييز وهو أحد الإنزيمات المتخصصة في تحليل الروابط الببتيدية التي تشكل البروتين مثل الغراء الحيواني، وقد أصبحت هذه الإنزيمات تطبق على نطاق واسع باعتبارها أكثر أماناً وفائدة في عمليات الترميم والصيانة، كما تقوم بدورها الفعال في تكسير العجائن القديمة والغراء، ومن خلال البحث تم إجراء العديد من التحاليل المختلفة منها استخدام المجهر الإلكتروني الماسح المزود بوحدة التحليل EDX، والأشعة تحت الحمراء FTIR ، مع تطبيق الإنزيمات في شكل كمادات قطنية، حيث أعطت نتائج جيدة في الحفاظ على الأوراق القديمة أثناء عمليات الترميم والصيانة.
|b This paper discusses the dismantle and restoration of book: description of Egypt Natural History, Volume Two (Plates), stored in the Central Library of Islamic Manuscripts in Cairo, by using Proteases enzyme. Proteases are the protein digesting enzymes, which occur naturally in all the organisms. It can hydrolysis the long chain polypeptides into shorter polypeptides and individual amino acids. There are different types of proteases that differ from each other in the properties such as substrate specificity, active site and mechanism of action, Proteases are the enzymes specific for hydrolysis of the peptide bonds, which dissolve proteins such as animal glue, these enzymes widely accepted as one of the most useful material to conservators, the application of enzymes for their role in facilitating the breakdown of tenacious accretions of old paste and glue. It was analyzed technically to detect the scanning electron microscope (SEM), EDXS, infrared (IR), the enzyme was applied in the form of a cotton poultice to the old paper; the results show the effective role of protease in the conservation of a manuscripts.
|
| 653 |
|
|
|a ترميم المخطوطات
|a إنزيم البروتييز
|a المجهر الإلكتروني الماسح
|a الأشعة تحت الحمراء
|a كتاب وصف مصر
|
| 700 |
|
|
|a أفندي، عبداللطيف حسن
|g Afandy, Abdellatif Hassan
|e م. مشارك
|9 74559
|
| 773 |
|
|
|c 020
|d القاهرة
|i مركز الدراسات البردية والنقوش - جامعة عين شمس
|l 000
|m ج1
|o 7386
|p 7
|s المؤتمر الدولي السابع: الحياة اليومية في العصور القديمة
|v 001
|
| 856 |
|
|
|u 7386-001-000-020.pdf
|
| 930 |
|
|
|d y
|p y
|
| 995 |
|
|
|a HumanIndex
|
| 999 |
|
|
|c 836918
|d 836918
|
