ارسل ملاحظاتك

ارسل ملاحظاتك لنا







يجب تسجيل الدخول أولا

Effect of Adding Dietary Date Pits and β-Mannanase on Performance of Local Saudi Hens

العنوان بلغة أخرى: تأثير إضافة مسحوق نوى التمر والبيتامننانيز غذائيا على أداء الدجاج المحلي السعودي
المصدر: المجلة العلمية لجامعة الملك فيصل - العلوم الأساسية والتطبيقية
الناشر: جامعة الملك فيصل
المؤلف الرئيسي: حسن، شريف محمد (مؤلف)
المؤلف الرئيسي (الإنجليزية): Hassan, Sherif M.
مؤلفين آخرين: العقيل، عبدالعزيز أحمد (م. مشارك)
المجلد/العدد: مج18, ع2
محكمة: نعم
الدولة: السعودية
التاريخ الميلادي: 2017
التاريخ الهجري: 1439
الشهر: ديسمبر
الصفحات: 49 - 60
ISSN: 1658-0311
رقم MD: 852522
نوع المحتوى: بحوث ومقالات
اللغة: الإنجليزية
قواعد المعلومات: science
مواضيع:
كلمات المؤلف المفتاحية:
جودة البيض | الدجاج المحلي | الأداء الإنتاجي | البيتامننانيز | مسحوق نوى التمر | Egg Quality | Local Saudi Hens | β-Mannanase | Date Pits Meal | Productive Performance
رابط المحتوى:
صورة الغلاف QR قانون
حفظ في:
المستخلص: يمكن استخدام مسحوق نوى التمر كمنتج ثانوي ناتج عن صناعة التمر كمادة علف غير تقليدية غي أعلاف الدواجن. لتقدير تأثير إضافة مسحوق نوى التمر مع/ أو بدون المننانيز لعلائق الدجاج المحلي على مقاييس الأداء الإنتاجي وجود البيض وزعت 0162) دجاجة محلية (خط أسود الريش (هجرا1)) عشوائيا فيما بين (54) قفصا. استخدمت (9) علائق متماثلة الطاقة والبروتين في تجربة عامليه بثلاثة مستويات من مسحوق نوى التمر (صفر، 10،5%) وثلاثة مستويات من البيتامننانيز (صفر، 660،330جرام لكل طن علف). كل معاملة غذائية اشتملت على تسعو أقفاص (ثلاث دجاجات لكل قفص) لمدة (8) أسابيع من 25-33 أسبوعا من العمر. النتائج أظهرت أن الدجاج الذي تغذي على علائق احتوت على صفر أو 5% مسحوق نوى تمر بدون البيتامننانيز له معامل تحويل علف أفضل وكتلة بيض وإنتاج بيض وكثافة نوعية للبيض أعلى من الدجاج الذي تغذى على علائق احتوت على 10% مسحوق نوى تمر بدون البيتامننانيز. على العكس فإن الدجاج الذي تغذى على علائق احتوت على10% مسحوق نوى تمر بدون البيتامننانيز أظهر وحدة هو ف أعلى من الدجاج الذي تغذي على صفر% مسحوق نوى تمر بودن البيتامننانيز. بينما الدجاج الذي تغذي على علائق احتوت على صفر % مسحوق نوى مضاف غليها 660 جرام بيتامننانيز كانت كتلة البيض وإنتاج البيض عنده أقل من الدجاج الذي تغذي صفر % مسحوق نوى تمر بدون إضافة البيتامننانيز. في حين أن الدجاج الذي تغذي على علائق احتوت على صفر % مسحوق نوى تمر مضاف إليها 330 جرام بيتامننانيز، والدجاج الذي تغذي 10 % مسحوق نوى تمر مضاف إليها 300أو600جرام بيتامننانيز. هذه الدراسة توصي إمكانية إضافة مسحوق نوى التمر علائق الدجاج المحلي حتى 5% بدون إضافة البيتامننانيز دون تأثيرات سلبية على مقاييس الأداء الإنتاجي وجودة البيض من25-33 أسبوعا من العمر.

Date pits meal, a by-product obtained from date processing, can be used as a feed ingredient in poultry diets. To determine the effects of adding dietary date pits meal with/without β- mannanase on productive performance and egg quality parameters, in iso-energetic and iso-nitrogenous diets in a 3 × 3 factorial experimental design with three levels of date pits meal (0, 5, and 10%) and three levels (0 or 330, 660 g/ton feed) of β- mannanase were fed to a total of 162 local Saudi hens (black feather line, Hajar1) randomly distributed in 54 cages.. Each dietary treatment was fed to nine cages (3 hens/cage) for 8 weeks (25 to 33 weeks of age). The results showed that hen fed diets containing 0 or 5% date pits meal without β-mannanase had better feed conversion ratio, higher egg mass, egg production, and egg specific gravity than those fed diets containing 10% date pits meal. In contrast, hens fed diets containing 10 % date pits meal without β-mannanase showed higher Haugh unit than those fed diets containing 0% date pits meal without β-mannanase. Furthermore, hens fed diets containing 0 % date pits meal with 660 g β-mannanase produced lower egg mass and egg production than those fed diets containing 0% date pits meal with 0 g β-mannanase. Meanwhile, hens fed diets containing 0 % date pits meal with 330 g β-mannanase had higher eggshell thickness than those fed diets containing 5% date pits meal with 330 g β-mannanase or those fed diets containing 10% date pits meal with 330 or 660 g β-mannanase. It is concluded that date pits meal could be added to 25 to 33 weeks old local Saudi hen diets up to 5% without β-mannanase with no negative effects on productive performance and egg quality parameters.

ISSN: 1658-0311

عناصر مشابهة