العنوان بلغة أخرى: |
الثباتية الحرارية لأنزيمات السليليز المنتجة من البكتريا الخيطية |
---|---|
المصدر: | مجلة كلية المأمون |
الناشر: | كلية المأمون الجامعة |
المؤلف الرئيسي: | عباس، علاء شريف (مؤلف) |
المجلد/العدد: | ع23 |
محكمة: | نعم |
الدولة: |
العراق |
التاريخ الميلادي: |
2014
|
الصفحات: | 239 - 250 |
DOI: |
10.36458/1253-000-023-013 |
ISSN: |
1992-4453 |
رقم MD: | 853020 |
نوع المحتوى: | بحوث ومقالات |
اللغة: | الإنجليزية |
قواعد المعلومات: | EcoLink, IslamicInfo, HumanIndex |
مواضيع: | |
رابط المحتوى: |
الناشر لهذه المادة لم يسمح بإتاحتها. |
المستخلص: |
درست الثباتية الحرارية للمستخلص الخام للأنزيمات (خارج خلوية) اندوكلوكانيز والاكسوكلوكانيز والبيتاكلوكوسيديز المنتجة من البكتريا الخيطية Thermomonospora fusca، بدرجات حرارة وقيم حموضة وفترات حضن مختلفة. قيست الفعالية الأنزيمية لكل أنزيم بتأثيره على المادة الخاضعة له، بعد حضن المستخلص الخام بدرجات حرارة (55، 60، 65) م، وقيم حموضة (5.5، 6.5، 7.5)، أخذت القراءات بفترات زمنية (0، 2، 4، 6، 8، 24) ساعة. كشفت النتائج أن درجة الحرارة 55 م وقيمة الحموضة 6,5 تمثلان الظروف المثلى للثباتية الحرارية للمستخلص الإنزيمي الخام، بحيث أن الفعالية الأنزيمية المتبقية لكل من الاندوكلوكانيز والاكسوكلوكانيز كانت %100 بعد 24 ساعة من الحضن، و64,4% بعد 4 ساعات حضن للإنزيم بيتاكلوكوسيديز بدرجة حرارة 60م وقيمة حموضة 6,5. درجة حرارة 65م وقيمة حموضة 7.5 قصرت نصف الحياة حوالي 50% من (الفعالية الإنزيمية) للمستخلص الخام بعد فترة حضن 8-6 ساعات لكل من الاندوكلوكانيز والاكسوكلوكانيز، وبحدود ساعتين للإنزيم بيتاكلوكوسيديز. Thermostability of crude extracellular endoglucanase, exoglucanase and β- glucosidase were investigated at different temperatures and pH values. Enzymatic activity for each enzyme was measured against its specific substrate, after incubation of the crude preparation in different temperatures ( 55,60,65 ) °c and different pH values (5.5,6.5,7.5); measurements were carried out at different time intervals (0,2,4,6,8,24)h . Results revealed that temperature 55°c and pH 6.5 representing the optimal conditions for thermostability of the crude enzyme; such that, the remained enzymatic activity for both endoglucanase and exoglucanase were 100% after 24 h of incubation, and 64.4% after 4 h of incubation for β-glucosidase at 60°c and pH 6.5 . Temperture 65°c and pH 7.5 shortened the half life of crude enzyme; such that, around 50% of the remained enzymatic activity was demonstrated after 6-8 h of incubation for both endoglucanase and exoglucanase, and not more than 2 h for β glucosidase. |
---|---|
ISSN: |
1992-4453 |