ارسل ملاحظاتك

ارسل ملاحظاتك لنا







استهلاك الأعيان النجسة واستحالتها في التصنيع الغذائي

المصدر: المجلة العلمية للمجلس الأوروبي للإفتاء والبحوث
الناشر: المجلس الأوروبي للإفتاء والبحوث
المؤلف الرئيسي: رفيس، بأحمد بن محمد (مؤلف)
المؤلف الرئيسي (الإنجليزية): Rafis, Bahmed bin Mohammed
المجلد/العدد: ع21
محكمة: نعم
الدولة: ايرلندا
التاريخ الميلادي: 2015
التاريخ الهجري: 1436
الشهر: سبتمبر
الصفحات: 85 - 190
رقم MD: 859900
نوع المحتوى: بحوث ومقالات
اللغة: العربية
قواعد المعلومات: IslamicInfo
مواضيع:
رابط المحتوى:
صورة الغلاف QR قانون
حفظ في:
LEADER 03465nam a22002297a 4500
001 1612483
041 |a ara 
044 |b ايرلندا 
100 |a رفيس، بأحمد بن محمد  |g Rafis, Bahmed bin Mohammed  |e مؤلف  |9 230270 
245 |a استهلاك الأعيان النجسة واستحالتها في التصنيع الغذائي 
260 |b المجلس الأوروبي للإفتاء والبحوث  |c 2015  |g سبتمبر  |m 1436 
300 |a 85 - 190 
336 |a بحوث ومقالات  |b Article 
520 |e "كشفت الدراسة عن استهلاك الأعيان النجسة واستحالتها في التصنيع الغذائي. وانقسمت الدراسة إلى مبحثين، تناول المبحث الأول استهلاك الأعيان النجسة واستحالتها في التصنيع الغذائي، وتضمن مطلبين، الأول اشتمل على تعريف الاستهلاك، وحكم المائعات إذا حلت بها نجاسة، وحكم الماء إذا حلت به نجاسة، ونجاسة المائعات غير الماء، وأدلة الجمهور، وأدلة الفريق الثاني، والمناقشة والترجحين واختلاف الماء عن بقية المائعات. والثاني تضمن تعريف الاستحالة، ومذاهب العلماء في الاستحالة، وأدلة الفريق الأول القائلين بعدم التطهير بالاستحالة، وأدلة الفريق الثاني القائلين بالتطهير بالاستحالة، وأمثلة الاستحالة عند المقدمين، وأقوال المعاصرين، والمناقشة والترجيح. وجاء المبحث الثاني بأنموجان للدراسة، الإنفحة والحيلاتين، وتضمن مطلبين، الأول الإنفحة مدى استهلاكها أو استحالتها، واشتمل على إنفحة الميتة، ومذاهب العلماء في إنفحة الميتة، وأقوال بعض المعاصرين، والمناقشة والترجيح، ونبذة مختصرة عن تصنيع الجبن، وإنزيمات التخثير، وخطوات الاستخلاص، والأشكال الأخرى للإنفحة، وبسين الخنزير، ومبدأ عمل الإنفحة، وهل تبقي الإنفحة في الجبن، والبدائل، والخمائر الميكروبية، والخمائر الفطرية، وحكم الجبن المصنوع بإنفحة محرمة، واستحالة الإنفحة، واستهلاك الإنفحة، وعموم البلوى. والثاني الجيلاتين ومدى استهلاكها أو استحالتها، وتضمن تصنيع الجيلاتين، ومجالات استعمال الجلاتين، واختلاف العلماء في حكم الجيلاتين، والمناقشة والترجيح. كُتب هذا المستخلص من قِبل دار المنظومة 2021" 
653 |a الطهارة (فقه إسلامي) 
653 |a الفقه الإسلامي 
653 |a الأغذية (فقه إسلامي) 
773 |4 الدراسات الإسلامية  |6 Islamic Studies  |c 002  |e Scientific Revien Of The Eeropean Council For Fatwa And Research  |l 021  |m ع21  |o 0662  |s المجلة العلمية للمجلس الأوروبي للإفتاء والبحوث  |v 000 
856 |u 0662-000-021-002.pdf 
930 |d n  |p y  |q n 
995 |a IslamicInfo 
999 |c 859900  |d 859900 

عناصر مشابهة