العنوان بلغة أخرى: |
Effect of Protein Supplementation on Running Time to Fatigue and Level of Blood Sugar and Concentration of Testosterone and Cortisol Hormones in Long Distance Runners |
---|---|
المصدر: | دراسات - العلوم التربوية |
الناشر: | الجامعة الأردنية - عمادة البحث العلمي |
المؤلف الرئيسي: | أبو محمد، محمد فايز (مؤلف) |
المؤلف الرئيسي (الإنجليزية): | Abu Mohammad, Mohammad Fayiz |
المجلد/العدد: | مج44, ملحق |
محكمة: | نعم |
الدولة: |
الأردن |
التاريخ الميلادي: |
2017
|
التاريخ الهجري: | 1439 |
الصفحات: | 73 - 86 |
DOI: |
10.35516/0102-044-991-005 |
ISSN: |
1026-3713 |
رقم MD: | 861484 |
نوع المحتوى: | بحوث ومقالات |
اللغة: | العربية |
قواعد المعلومات: | +EduSearch |
مواضيع: | |
كلمات المؤلف المفتاحية: |
لاعبي مسافات طويلة | long Distance Runners | تستستيرون | Testosterone | مكملات بروتين | Protein Supplementation | كورتيزول | Cortisol | سكر الدم | Blood Sugar
|
رابط المحتوى: |
المستخلص: |
هدفت الدراسة للتعرف إلى تأثير مكملات البروتين على زمن الجري حتى التعب ومستوى سكر الدم وتركيز هرمون تستستيرون وكورتيزول عند لاعبي المسافات الطويلة، استخدم التصميم الأعمى العشوائي لمجموعة واحدة ضمت 14 لاعبا بعمر (1.27±27.12) خضعوا لتجربتين (بفاصل زمني أسبوع). تضمن بروتوكول الدراسة قيام كل لاعب بتناول 20 غم إما مكمل بروتين Whey تجربة البروتين أو 20 غم محلول وهمي (التجربة الوهمية) مذابا كلا منهما في 250 مللتر ماء وذلك بمعدل جرعتين (قبل يوم من التجربة وقبل ساعة من بدئها). وقد تضمنت كل تجربة إحماء لمدة 5 دقائق، عقب ذلك الجري متزايد السرعة على جهاز السير المتحرك بدءا من السرعة 9 كم/ ساعة، إذ كانت السرعة تزداد 1 كم/ ساعة كل 3 دقائق لغاية وصول اللاعب للتعب. تم سحب عينة دم من المشتركين بعد انتهاء كل تجربة لقياس متغيرات الدراسة، أظهرت النتائج أن زمن الجري حتى التعب كان أطول (أفضل) في تجربة البروتين (28.15 دقيقة) وبشكلٍ دال إحصائيا مقارنة بالتجربة الوهمية (25.57 دقيقة) (α < 0.05) أما تركيز تستستيرون ومستوى سكر الدم كانا أعلى (أفضل) بينما تركيز كورتيزول أقل (أفضل) وذلك في تجربة البروتين مقارنة بالوهمية وبشكل دال إحصائيا. تم الاستنتاج أن بروتين Whey يؤخر التعب عند لاعبي المسافات الطويلة. This study examined the effect of protein supplementation on running time to fatigue and level of blood sugar and concentration of testosterone and cortisol hormones in long distance runners. Using a random, blind-design, 14 athletes (27.12±1.27 year) participated in tow trials (one week apart). One day and 1 hour prior to trial, each athlete ingested either 20 g of Whey protein dissolved in 250 ml water (protein trial) or placebo trial. Each athlete performed an incremental exercise protocol on treadmill. Athletes began each trial with a standardized warm-up procedure of a 5-minute. Each athlete initially ran at 9 km/h. Every 3 minutes, the speed was increased by 1 km/h until they reached to fatigue. Blood samples were collected after each trial. The results showed that the running time to fatigue was significantly longer in protein than placebo trial (28.15 min; 25.57 min, respectively) (α < 0.05). Testosterone concentration and blood sugar were significantly higher, whereas cortisol was significantly lower in protein trial compared to placebo (α < 0.05). In conclusion, Whey protein supplementation delay fatigue in long distance runners. |
---|---|
ISSN: |
1026-3713 |