المصدر: | مجلة العلم والحياة - الإصدار الثالث |
---|---|
الناشر: | الهيئة المصرية العامة للكتاب |
المؤلف الرئيسي: | مسعود، أحمد (مؤلف) |
المجلد/العدد: | ع1 |
محكمة: | لا |
الدولة: |
مصر |
التاريخ الميلادي: |
2016
|
الشهر: | يونيو |
الصفحات: | 37 - 39 |
رقم MD: | 895975 |
نوع المحتوى: | بحوث ومقالات |
اللغة: | العربية |
قواعد المعلومات: | +AraBase |
مواضيع: | |
رابط المحتوى: |
الناشر لهذه المادة لم يسمح بإتاحتها. |
المستخلص: |
"استعرض المقال موضوع بعنوان للشاي الأخضر بعض الأضرار. فالشاي الأخضر يعرف أيضاً باسم ""الشاي الياباني""؛ حيث إن اليابان من أهم الدول المنتجة له بعد الصين وفيتنام، ويتميز الشاي الأخضر بأنه أقل أكسدة من الشاي الأحمر، كما أنه لا يتم تخميره. وبين المقال أن الصين قد عرفت الشاي الأخضر أولاً، ومنها انتقل إلى اليابان في عام 800 قبل الميلاد، عندما عاد رهبان بوذا اليابانيون من الصين والتي كانوا قد سافروا إليها بغرض الدراسة، وفى العصور القديمة والحديثة يعد الشاي هو الإكسير الذي يجعل سكان الجبال يعمرون طويلاً، وعندما احتلت إنجلترا هذه المناطق عرفت الشاي وقامت بشحنه بانتظام إلى إنجلترا ليتعرف عليه الشعب الإنجليزي، ومنه إلى باقي القارة العجوز والعالم. وتطرق المقال إلى أن للشاي الأخضر فوائد عديدة منها، أنه يقاوم تسوس الأسنان ويحمي اللثة ويقاوم البكتيريا الضارة والتي تسبب رائحة النفس السيئة، وقد أوضحت الأبحاث أن كل فنجان من الشاي الأخضر يحتوي على 9 ملليجرام من الفلورين الذي يحتاج منه الجسم البالغ يومياً من 4 إلى 5 ملليجرامات ليوفر الحماية اللازمة للأسنان، كما يساعد على تخفيض ضغط الدم، ويحمي من الإصابة بمرض السكري، كما أنه له فوائد للبشرة والذي يسهم مكافحة الشيخوخة، والحماية من أشعة الشمس، ويقاوم سرطان الجلد، ومعالجة حب الشباب، ومعالجة اضطرابات الجلد. وختاماً توصل المقال إلى أن الشاي يؤثر في امتصاص الحديد، لذا يجب فصله عن الوجبات التي تحتوي على الحديد بفترة كافية مثل الفول المدمس، بالإضافة إلى تجنب الشاي الفتلة لان الكيس الورقي مشكوك في مدي براءته من الإصابة بالسرطان. كُتب هذا المستخلص من قِبل دار المنظومة 2021" |
---|