| المستخلص: |
تحدد هدف البحث بالكشف عن العلاقة ما بين انتاج الغذاء الحيواني ودرجة الاكتفاء الذاتي منه في محافظة الانبار لعام ٢٠١٢، وضم البحث قسمين، تناول القسم الاول انتاج الغذاء الحيواني في محافظة الانبار لعام ٢٠١٢، وضم القسم الثاني درجة الاكتفاء الذاتي منه، وختم البحث بالاستنتاجات والتوصيات. اذ توصل البحث الى النتائج التالية؛ ان مجموع انتاج الغذاء الحيواني في محافظة الانبار لعام ٢٠١٢ (٨٩٤٣٢) طنا، وتصدر انتاج الحليب المرتبة الاولى من حيث كمية ونسبة مساهمته من مجموع انتاج الغذاء الحيواني فيها، اذ بلغ مجموعه (٣٦٩٢٤) طنا مشكل نسبه بلغت (41.3%)، وجاء إنتاج اللحوم البيضاء بالمرتبة الثانية بمجموع بلغ (٢٧٢٩٨) طنا مشكل نسبة بلغت (30.5%) ، وجاء انتاج اللحوم الحمراء بالمرتبة الثالثة بمجموع انتاج بلغ (20574) طنا مشكل نسبة بلغت (23%)، وجاء إنتاج البيض بالمرتبة الأخيرة بمجموع بلغ (٤٦٣٦) طنا مشكل نسبة بلغت (5.2%) من مجموع انتاج الغذاء الحيواني في المحافظة، وبلغ مجموع حجم المتاح من الإنتاج الغذائي الحيواني الصالح للاستهلاك البشري في محافظة الانبار لعام ٢٠١٢ (75490) طنا، وبلغ مجموع حجم الطلب عليه( ١٢٩٠٥٢) طنا، مما نتج عنه عجز غذائي بلغ حجمه(53562) طنا، وبدرجة اكتفاء ذاتي بلغت (59%) أي بنسبة عجز (41%) في عموم المحافظة
The aim of this research was to explore the relationship between the animal food production and its self-sufficiency degree in Al-Anbar governorate in 2012, the first division of the research deals with the animal food production in the governorate while the second division deals with the self-sufficiency degree of the food. The research ended with conclusions and recommendation. The research concluded that the total of animal food production in 2012 was (89432) tons milk production occupied the first grade in terms of its quantity and ratio input from the total animal food production in the governorate totalize (36923) tons in ratio of (41.3%), white meat production occupied the second grade totalize (27298) tons in ratio of (30.5%), red meat production occupied the third grade totalize (20574) tons in ratio of (23%) while eggs production occupied the last grade totalize (4636) tons in ratio of (5.2%) from the total animal food production in the governorate the total of available magnitude of animal food production which valid for human consumption was (75440) tons in 2012 the total of demand magnitude from it was (121052) tons, this cause food deficit in the animal food production totalize (53562) tons with a self sufficiency degree of food amounted to (59%) and in deficit ratio amounted to (41%) in all the governorate.
|
